• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: juni 2019

Moderkortfynd

17 måndag jun 2019

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Fynd

≈ Lämna en kommentar

När jag gick och slängde sopor hade någon rensat ut bland sina datorprylar. Fyra moderkort för att bygga egna datorer. I två av kartongerna var komponenterna fortfarande inplastade. En snabb googling visade att ett likadant som det längst ner till vänster hade gått för 960 kronor i en auktion på Tradera nyligen. Ett av de andra hade ett kvitto på över 900 kronor i kartongen. Ska bli spännande att se vad jag får när jag säljer dem. Återkommer så klart om det.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få inläggen i ditt flöde.

Orsak till svinn: Bula på avokadon

13 torsdag jun 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

De flesta konstigt formade frukterna och grönsakerna rensas ut redan i produktionsledet. Studier har till exempel visat att 27 procent av morötterna som produceras i Sverige sorteras bort för att de har två ben eller är krokiga. För att morötter ska få vara första klass ska man kunna skala dem i ett drag. Frukt och grönsaker av andra klass används i industrin eller blir djurfoder, men långt ifrån alla. Problemet är att andra klass-grönsaker är värda så lite pengar att det kostar mer att frakta dem långt än vad bonden får betalt och därför blir de ofta svinn istället.

Någon gång ibland slinker konstigt formade frukter och grönsaker igenom nålsögat och kommer till butiken, då rensas den ut och slängs där istället. Det är oftast de bästa fynden eftersom de är helt färska. Den här avokadon var helt perfekt på alla sätt, förutom att den hade en bula på ena sidan. Inte helt oväntat smakade den lika bra ändå.

Vegofest!

12 onsdag jun 2019

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Fynd, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

På sistone har det skrivits en del i tidningar om att utbudet av vegetariska produkter har ökat rejält i butikerna. Det märks i affärernas soptunnor också. När jag kollade en affär på väg hem från en fisketur som inte gav något förra veckan blev det jackpott. I det här fallet måste ha handlat om en frys som gått sönder. Det var minst ett år kvar till bäst före-datumet på alla produkter. Blev två påsar quornfärs, en påse quornbitar, sju paket sojafärs, tre paket vegetariska vårrullar och 15 påsar av Oumph i olika varianter. Och två flaskor ketchup och en låda pärondryck.

Gilla Dumpstringslyx på facebook för att få inläggen i ditt flöde.

Salladsvitlök

11 tisdag jun 2019

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn, Tips

≈ Lämna en kommentar

Ofta slängs lök och vitlök för att den har börjat grodda sig. Det är ju helt idiotiskt. Bara ett plus att få salladslök eller salladsvitlök på köpet. Särskilt när det gäller vitlök så är klyftorna fasta långt efter att spröten börjat sticka upp. De flesta av de här stoppade jag i frysen dock eftersom jag redan hade några vitlökar kvar sedan innan.

En trasig öl

07 fredag jun 2019

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Fynd, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Tog en liten sväng till närmsta butiken och hittade lite grann. Ett sexpack folköl med en trasig burk, mer av den smälta chokladen, en deodorant. Sedan fanns det massor av frukt och grönsaker, men jag var restriktiv eftersom vi redan hade så mycket sådant hemma. Det jag ändå tog blev vitlök, rädisor, tomater, en melon, en papaya, en mango, en kiwi och en gurka.

Guide för minskat matsvinn

06 torsdag jun 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Matsvinn, Tips

≈ Lämna en kommentar

Jag har nu gjort en ny flik om hur man kan minska sitt matsvinn även utan att springa och rota i olika slags sopkärl. Det handlar om hur länge mat håller utan att man behöver oroa sig för att bli matförgiftad, hur man kan spara det mesta i påse i frysen till buljongkok, påverka butikerna genom att bara köpa frukt och grönsaker i lösvikt, med mera. Tipsen kan ju användas även av dumpstrare förstås, för att kunna använda så mycket som möjligt av det man hittar. Tipsen hittar du här.

Flyttur

05 onsdag jun 2019

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Fynd

≈ Lämna en kommentar

Ibland får jag med mig mer tillbaka när jag slänger sopor i vårt soprum. Just nu håller hela vår trappuppgång på att flytta ut inför en stamrenovering och då är det läge att fynda.

Sojakorvsfynd

04 tisdag jun 2019

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Fynd, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är min halva från senaste turen uppdelad på två bilder. Sojakorv är en produkt som jag hittar väldigt sällan. Det beror ju på att de vanligaste sojakorvarna (de som säljer mest, tror jag i alla fall) är frysta och frysta produkter blir det sällan svinn på. Den här gången hände det i alla fall. Två påsar Hälsans kök-sojakorvar utan något hål på och med något år kvar till bäst före-datumet (förmodligen någon kund som tagit dem och lämnat dem varmt). Som jag skrivit om tidigare borde mer produkter säljas frysta, det skulle minska svinnet rejält. Hittade även ett paket färska sojakorvar, två stora paket Rågfras, juice, mjölk, fil, yoghurt, riven parmesan, vegetarisk salami, kex, en burk syltlök, en ost, buffelmozzarella, sushiris, sushisoja, russin, mandlar, nötmix, pannkakor, ströbröd, pinjenötter, rostad lök, aprikoser, vindruvor, bananer, en massa godis, med mera.

Gilla Dumpstringslyx på facebook för att få inläggen i ditt flöde.

Och innehållet var …

03 måndag jun 2019

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn, Mystery Can-tävlingar

≈ Lämna en kommentar

… precis som många trodde majs. Vinnare av de tre böckerna blev Gabriel som får ett vinnarmejl inom kort. Tack till alla som gissade!

 

Nyare inlägg →

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok ”Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Kräsna kunder?
  • En skön inomhussommar
  • Väntat
  • Mer planerat svinn
  • Att försöka är en bra start

Senaste kommentarer

Andreas Jakobsson om Paneertillverkning
Andreas Jakobsson om Påsktraumat
Andreas Jakobsson om Paneertillverkning
Andreas Jakobsson om Tacokryddsbekymmer
Andreas Jakobsson om Tiden är knapp

Arkiv

  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringsskolan
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …