I natt hittade jag enorma mängder avocado. Många dåliga, men en hel del bra. Är det någon som har tips om vad man kan göra med avocado förutom guacamole och äta dem som de är?
Avocadofrossa
13 söndag sep 2015
Posted in dumpstring, Matsvinn
13 söndag sep 2015
Posted in dumpstring, Matsvinn
I natt hittade jag enorma mängder avocado. Många dåliga, men en hel del bra. Är det någon som har tips om vad man kan göra med avocado förutom guacamole och äta dem som de är?
Det blir en jättegod chokladmousse om du mixar avokado med en god kakao och lite honung (ev också en banan för sötmans skull). Avokado passar också utmärkt i smothie. Något som jag inte testat men som skall fungera är att byta ut smöret när man bakar mjuka kakor mot mosad avokado. Värt att testa nu när du har många avokados.
Smaklig måltid 😉
Vegansk glass. Mixa avokado med frysta bär + ev lite vaniljpulver eller honung.
Stycka upp de i små bitar och frys in om det är för mycket. 🙂