En liten del av de dumpstrade cornflakesen kom till användning till julgodis. Choklad, kokosfett, cornflakes. Vad kan gå fel? Vad tycker du om conrflakesgodis?

 Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Här är resultatet av en sväng med cykel till tre butiker.

”Maten är för billig”, brukar en del säga när man pratar om matsvinn. Och i vissa led i kedjan skulle svinnet nog minska om maten kostade mer, men knappast i butik. Oavsett priset måste butikerna hela tiden överbeställa lite för att inte riskera hål i hyllorna och arga kunder. Det gör att svinnet är konstant oavsett pris och efterfrågan.

Prylar är dock en annan femma. Eftersom mycket av det som säljs är billigt skräp från Kina är det billigare att slänga det än att lagra till nästa säsong eller rea ut. Där skulle sannolikt höga importtullar gör stor skillnad. Eller vad tror du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!  

En säck från senaste turen, som bland annat innehöll fem rullar soppåsar. Antagligen kastade för att den där pappgrejen runt rullarna saknades. Men gör det dem verkligen osäljbara? På påsar krävs det väl ingen innehållsförteckning? Någon som vet?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Jag ser ett fynd i sopsäcken. Ser du det? Ledtråd: Produkten har en i stort sett oändlig hållbarhet.

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

En av de bästa rörorna som finns är enligt mig hemmagjord guacemole. Enkelt också. Bara avokado, vitlök, lite limejuice, hackad chili, salt och en skvätt crème fraiche eller gräddfil. Men när det kommer till färdiga guacemole blir det knepigare. Genom åren har jag hittat massor av olika märken, med den gemensamma nämnaren att det inte är goda.

De som innehåller typ tre procent avokado och en massa tillsatser är naturligtvis inget som ens liknar en hemmagjord. Men när jag hittade den här, som innehåller 93 procent avokado fick jag ändå lite hopp. Som snabbt dog. Den visade sig smaka mest citron med en svag gnutta avokado.

Har du någonsin ätit en god färdig guacemole?

 Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Tack för alla tips om vad man kan göra med rödbetor! Två tredjedelar är kvar, så jag kan testa nya recept framöver. Valde dock att börja med ett säkert kort. Rödbetor i ugn med bulgur, fetaost, kapris och sallad. Fantastiskt gott! Ibland behöver det inte vara svårare än så. Vad tycker du om rödbetor?

 Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Rödbetor är en av mina favoritrotsaker. Fantastiska att göra i ugn, att koka och göra biffar av. Men när man hittar det ofta på kort tid är det lätt att det blir slentrian. Vilket är ditt bästa rödbetsrecept?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Här är resultatet av en sväng till tre butiker med cykel. Bland annat tofu, massor av rödbetor, sparris och citrus. När man hittar sådana här mängder (jag tog långt ifrån allt) exempelvis av produkter som rödbetor, sparris och potatis blir det extra uppenbart. Någon enstaka zucchini med en ful ände, ett paket pasta med trasig förpackning eller en tofu som bäst före-datumet råkat passerat på är en sak. Sådant händer.

Men att personalen står och slänger kilo efter kilo med perfekta rödbetor för att en blivit dålig i varje påse är så uppenbart inte ett enskilt misstag utan ett systemfel som läcker klimatpåverkan och resursslöseri och hotar vår framtida överlevnad på den här planeten.

Om vi ska överleva längre än de närmsta åren måste de här felen rättas till. Och uppenbarligen går det inte utan politiska åtgärder. Eller vad tror du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Ännu en tunna full med matavfall. I den här hade väl ändå allt slängts av en rimlig anledning? Eller kan du se något som var värt att rädda?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

En sopsäck var uppriven, men det verkade inte som att något var taget ur den. Kvar fanns bland annat flera förpackningar med naturell färskost. Vem har inte användning för färskost? Vad tror du hade hänt?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!