Svinnet fortsätter. Min halva av senaste turen. 168 ägg, mjölk, fil, juice, 15 Stiltonostar, en vanlig ost, fem små ostar, tre paket vegetarisk salami, torrjäst (vilket var första gången tror jag), färsk pasta, majonnäs på tub, havregryn, tomater, äpplen, ananas, vitlök, lök, purjolök, en grapefrukt, sallad, mesost, havretofu, en gig för gäddfiske, med mera. Det gör ont att tänka på alla tusentals ägg som kastas efter jul och nyår helt i onödan.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Var ute på en liten tur i natt och håller på att ta hand om maten nu. Det blev bland annat massor av ägg igen. Inför högtiderna laddar alltid butikerna upp med mer ägg än vad de kommer att sälja för att inte riskera att få slut. Och eftersom EU-reglerna gör att bäst före-datumet måste sättas 27 dagar efter värpning och butikerna inte får sälja äggen med mindre än 7 dagar kvar till datumet slängs det alltid massor av ägg efter högtider. De här var nog de sista för den här gången. Och vi har ägg så vi klarar oss fram till påsk.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn!

Senaste svängen blev riktigt givande. Här är min halva (som egentligen var kanske en fjärdedel för att jag var restriktiv). Massor av apelsiner. Gissa varför de var slängda! Tofu, Yoggi Dream, turkisk yoghurt, grekisk yoghurt, soyghurt, havregrädde, ett tråg med mozzarella, en goudaost, choklad, lakritsstänger, brysselkål, äpplen, bananer, oliver, vegoskivor, tagliatelle, solroskärnor, makaroner, creme fraiche, bakplåtspapper, med mera. Och en mystery can. Så håll utkik efter tävling!

Missa inga matsvinnsfynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Nytt år och svinnet fortsätter. Tog en sväng på egen hand till en av de närmaste butikerna. Av någon anledning slängs det varje vecka massor av kakor där. För ett par år sedan brukade vi träffa på två äldre tanter vid den butiken. Arga tanten och Snälla tanten. Arga tanten var alltid väldigt upprörd över att vi öppnade containern och gormade om att hon skulle ringa polisen. Snälla tanten var däremot väldigt trevlig och frågade hur det gick och blev väldigt tacksam när vi delade med oss av kakfynden.

Arga tanten gjorde nog till slut som hon hade hotat med, ringde polisen. För polisen kom ett par gånger. Men sedan gav hon antagligen upp när hon såg att poliserna kom och sedan åkte igen utan att haffa oss (eller ens stoppa oss). Snälla tanten fortsatte dock att dyka upp. Men nu har jag inte sett till henne på länge och det blir lätt ett problem att komma på vad man ska göra med alla kakor. Jag kunde ju ha lämnat dem, men containern skulle tömmas inom ett par dar och den här tiden, när de flesta studenter är borta från stan, är chansen minimal att någon annan skulle dyka i den containern innan det hände.

Det blev även en del annat. Ett par ostar, ägg, massor av grädde, yoghurt, vegoskivor, frukt, med mera.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Gott nytt år alla maträddare och andra där ute! Känns som att det kommer hända bra saker 2020. Dåliga också så klart, men förhoppningsvis mest bra. Liksom nästan all mat under året kommer nyårsmaten bestå av mat som kastats av butiker, men räddats och fått nytt liv. Det blir bland annat hummer, räkor, Kalix löjrom och Västerbottenpaj.

Det här fyndet ser kanske inte mycket ut för världen, men för mig var det en kanongrej att hitta. Jag är tedrickare och dricker bara svart te som inte är smaksatt. Det blir en produkt jag nästan alltid tvingas köpa eftersom te som kastas oftast är smaksatta med olika frukt och bär eller bergamottarom (Earl Grey). Men ibland händer det att även vanligt English Breakfast-te kastas och då beror det alltid på att paketet på något sätt blivit skadat. Det är ingen dyr produkt, men att hitta något som jag annars skulle ha köpt är skönt eftersom det är så få produkter jag behöver köpa. Jag skulle även ha blivit glad om jag hade hittat paketet i en realåda i butiken för halva priset. Det är ju där den borde ha varit istället för i containern.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn och dumpstring!

Tog en sväng på egen hand på cykel för att fixa lite mat inför julen. Var främst ute efter potatis och brysselkål. Hittade både och. Och så blev det en hel del mer. Här uppdelat på två bilder. Trots att alla butiker påstår sig jobba seriöst för att motverka matsvinnet var det svårt att komma hem med båda cykelkorgarna fulla och sex kassar mat på styret. Förutom potatisen och brysselkålen gav turen 34 ägg, 10 paket vegobacon, en påse vegofärs, två paket vegoburgare, två paket kaffe, två konserver ananas, falukorv och köttbullar som togs hem till andra, fem flaskor Rhode Island-sås, massor av Yoplaityoghurtar, apelsiner, klementiner, sweeties, blomkål, rotselleri, selleri, massor av lime, med mera.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Det var en gång en ost som hette Herrgård. Herrgård var en helt vanlig ost bland alla andra ostar på mejeriet, i lastbilen på väg till butiken och på butikens lager. Men så en dag började Herrgårds yta förändras. Först små gröna prickar, sedan stora fläckar och till sist var han helt täckt av grönt. Alla de andra ostarna skrattade och kallade honom för Grönis, men Herrgård oroade sig inte särskilt mycket. Det var ju bara ytan som förändrats, inuti var han en precis lika fin och god ost som alla de andra ostarna. Det enda som hade hänt var att det gått ett litet hål på paketet så att mögelsporer smitit in och lagt sig på ytan och sedan växt. Men allteftersom de andra ostarna valdes ut och lades in på butikens hyllor medan han ratades blev han mer och mer bekymrad. Ställde hans gröna yta sig i vägen ändå? Och en dag kom dråpslaget när en av de anställda sa till en annan:

”Och det här äcklet ta jag ut och slänger i containern.”

Han placerades i en säck ihop med en massa tomma förpackningar, gamla skrumpna grönsaker och annat ratat. Det var mörkt, det var kallt och ryktet som gick sa att de snart skulle köras iväg till värmeverket och eldas upp. Så fort containern blev full skulle en sopbil komma och hämta dem. Herrgård grät och grät över oturen att just han hade fått ett hål i sin förpackning, att just han aldrig skulle komma till nytta och eldas upp.

Men så en sen kväll just innan containern blivit fullproppad med säckar så öppnades den och säckar slets ut och säcken som Herrgård låg i öppnades och en man lyfte upp honom, tittade i några sekunder innan han la ner honom i en påse. Det var Dumpstraren. Och Dumpstraren tog hem Herrgård för till skillnad från de som jobbade i butiken förstod Dumpstraren att Herrgård gick att använda trots den gröna ytan. Dumpstraren skara bara bort det gröna och innanför ytan fanns en alldeles underbar, perfekt ost som skivades och lades på macka och revs och lades på pizza och så vitt man vet levde Herrgård lycklig ända fram till jul. Slutet gott, allting gott.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för fler matsvinnssagor!

Svinnet fortsätter. Här är min halva från senaste turen. Värt att notera är att det är lappar med nedsatt pris på väldigt många av produkterna från en av butikerna. Det betyder att de i alla fall har försökt bli av med dem. Varför så få har sålts vet jag inte. Det kanske gjordes för kort inpå datumet eller så är det inte tillräckligt inkört hos den butikens kunder än. För bara ett år sedan var det aldrig nedsatt pris på något där. Så det verkar i alla fall gå åt rätt håll. Min halva blev 28 dosor snus, ett paket blöjor, två ostar, en gethårdost, två stora mozzarella, fyra paket vegoskivor, vegofiléer, havregryn, vetemjöl, klementiner, apelsiner, en burk majs, ett gäng Risi Frutti, yoghurtar, mjukost, scrambled tofu, en burk pesto, English Breakfast-te (perfekt för mig som bara dricker svart te utan smaksättning), flytande tvål, med mera.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!