Den panerade frysta fisken jag hittade förra veckan visade sig vara överraskande god. (Och att den hade bäst före-datum i oktober förra året hade naturligtvis ingen som helst betydelse.) Vi åt den med potatisklyftor och en tartarsås som vi gjorde så här:

3 dl dumpstrad Hellmans majonnäs

 3 msk hackade cornichons

2 msk hackad kapris

1 msk hackad persilja

Salt

Peppar

Enkelt, men supergott! Brukar du göra tartarsås?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för fler recept!