Om jag inte ska använda den samma dag fryser jag alltid in all chili jag hittar direkt efter att jag tagit hand om den. Fryst chili håller hur länge som helst, är lättare att hacka utan att få starkt kladd på fingrarna som är svårt att tvätta bort och det är väldigt sällan konsistensen har någon betydelse när man lagar mat med den. Brukar du frysa chili?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!