07 lördag jun 2025
Posted in Boktips, dumpstring
Jag kör lite rea och sätter ner priset på alla mina annonser på Bokbörsen. Förhoppningen är att bli av med lite böcker innan jag semesterstänger kontot ett tag. Vissa böcker blir så billiga att det knappt är värt jobbet, men det viktigaste är ju att de räddas från att eldas upp, tänker jag. (När containern ser ut som på bilden önskar jag att jag kunde lägga ännu mer tid på det här). Kika gärna på mitt konto och se om du hittar något du vill ha!
Här hittar du mitt konto på Bokbörsen.
06 fredag jun 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Här är resultatet av en sväng till två butiker med cykel. Bland annat fortfarande gröna bananer, helt prefekt broccoli och yoghurt som kastades för att en i varje sexpack fått en skada. När det gäller frukterna och grönsakerna fick jag med mig kanske en tiondel på cykeln.
Första gångerna jag dumpstrade blev jag chockad när jag såg hur mycket fin mat som kastades. Så pass att jag hade svårt att sova de där första nätterna. Nu efter snart tolv år är jag luttrad, men ett par frågor hänger kvar. Hur kunde det egentligen bli så här? Och: Hur kan det tillåtas fortgå?
Hjälp till att sprida medvetenhet om svinnet! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
05 torsdag jun 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Broccoli är ett väldigt vanligt fynd när man dumpstrar. Ofta kastas den för att den har fula partier man får skära bort. Andra gånger har den börjat gulna, men är fullt användbar ändå. När jag tog en sväng till ett par butiker nu hittade jag massor av jättefin helt felfri broccoli och tog väl hem en tiondel ungefär.
Ett par gånger när det har hänt har jag upptäckt att det är bladlöss på dem, men den här gången fanns det inga sådana, så jag har ingen aning om varför de kastades. Vad tror du är orsaken?
Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer om matsvinn!
04 onsdag jun 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
03 tisdag jun 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Jag kände att det skulle vara fint med lite påfyllning av frukten och cyklade till en butik där det ofta finns frukt och grönsaker. Och det blev ju en hel del. Bananer, äpplen, apelsiner, vindruvor och mangos som inte ens hade mognat än. Att cykla iväg en sväng och komma hem med en massa gratis exotisk frukt borde ju inte ens vara möjligt på våra breddgrader.
Tänk alla frukt som fraktas över halva jordklotet för att hamna i en soptunna i Sverige. Vilket fruktansvärt slöseri. Kan du ens komma på något dummare än det?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
02 måndag jun 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Hemkommen från en fisketur, som gav en gös, gav jag mig ut igen när jag ändå hade rätt kläder på mig och var uppe i varv. Ett av fynden blev fem påsar vegoförs från Anamma. Jag är inte särskilt förtjust i den i sig, men använder man den till tacofärs, chiligrytor och andra rätter med mycket kryddor är den fullt duglig.
Vad tycker du om Anammas vegofärs?
01 söndag jun 2025
Posted in Hållbarhet, Klimat
Jag slutade äta kött för 25 år sedan av miljö- och klimatskäl. Men jag slutade inte äta fisk, helt enkelt för att jag alltid varit intresserad av fiske och att laga fisk. I början åt jag bara fisk jag fångat själv eftersom jag inte längre ville bidra till den destruktiva fiskeindustrin, där ofta hälften av det som fångas slängs tillbaka dött i havet igen och där man matar laxar med fem kilo fisk för att de ska gå upp ett kilo i vikt.
När jag började dumpstra utökades det till att jag även äter dumpstrad fisk och skaldjur. Det är ju bättre att det äts upp än att det eldas upp. Men godast är ju fortfarande egenfångad fisk och min favorit är gös. Därför blev jag lycklig när årets första gös högg efter flera timmars händelselöst fiskande.
Brukar du äta gös? Tycker du det är gott?
