Broccoli är ett väldigt vanligt fynd när man dumpstrar. Ofta kastas den för att den har fula partier man får skära bort. Andra gånger har den börjat gulna, men är fullt användbar ändå. När jag tog en sväng till ett par butiker nu hittade jag massor av jättefin helt felfri broccoli och tog väl hem en tiondel ungefär.

Ett par gånger när det har hänt har jag upptäckt att det är bladlöss på dem, men den här gången fanns det inga sådana, så jag har ingen aning om varför de kastades. Vad tror du är orsaken?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer om matsvinn!