Tack till alla som kom och lyssnade och ställde smarta frågor på föreläsningen på Musikens Hus i Gävle i går. ”Tiden gick för fort”, skrev en i publiken i ett tackmejl efteråt och då blir man ju glad. Om det känns som att tiden går för fort på en föreläsning om matsvinn har man ju ändå lyckats med något.
I Gävle hann jag också besöka Matakuten, som gör ett superjobb med att rädda mat från butiker som annars hade blivit svinn och dela ut i matkassar till behövande. Gå gärna in och följ deras sida! De behöver allt stöd de kan få.