Jag grävde lite i kylen och hittade en Philadelphiaost som jag hade dumpstrat i höstas. Man kan ju lätt konstatera att det som står på undersidan, ”Often good after” stämmer väl. Sju månader efter datumet går det inte att märka någon som helst skillnad på varken smak eller konsistens. Skulle du ha ätit den?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer om matens hållbarhet!