Jag tog en vända med cykel till två butikers sopor. På den ena hade det varit andra före, så det blev mest frukt och grönsaker. Dessutom hade jag mycket hemma sedan innan, så jag lämnade det mesta.

Minns du när Sverige var ett föregångsland på miljöområdet? Det är längesedan nu, för vi tappade fart och blev omsprungna på område efter område, som minskade utsläpp, återvinning och matsvinn.

Tidigare arbete gjorde dock att vi ändå låg kvar på en hyfsat bra nivå fram tills den nuvarande regeringen tillträdde och började jobba för att öka utsläppen och rasera övrigt miljöarbete. Bara för att de tycker att det är roligt (jag kan i alla fall inte komma på någon annan anledning att de går emot opinionen så tydligt, även om de halvhjärtat försöker skylla på väljarna).

Tack och lov har de inte siktat in sig på matsvinnsfrågan än. En alldeles för långsam minskning är i alla fall bättre än en ökning. Eller vad tycker du?

Hjälp till att sprida medvetenhet om matsvinnet! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!