• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Hållbarhet på riktigt

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: december 2024

Reportage om konstiga smaker

09 måndag dec 2024

Posted by Andreas Jakobsson in I media, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

En sak man ofta stöter på i butikernas sopor är nylanserade produkter med beteckningen ”limited edition”. Genom åren har jag utsatts för ohyggligheter som pepparkakor med lakritssmak, ostbollar med smak av salted caramel och vatten med smak av godiset rosa svampar. Samtliga har fått gå tillbaka till soporna igen.

För några månader sedan bestämde jag mig för att gräva ner mig i ämnet för att försöka få svar på varför de där produkterna ens finns, hur produktutvecklarna bakom dem tänker och vad det är som får folk att köpa dem.

Resultatet blev ett långt reportage i nya numret av Magasinet Filter där jag bland annat besöker en aromfabrik och Estrellas produktutvecklingsavdelning. Läs det gärna!

Vilka är de bästa och sämsta konstiga smakerna du har testat?

Här hittar du reportaget.

Trasigt kakpaket

08 söndag dec 2024

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Jag finner det otroligt märkligt när varor slängs för att ytterförpackningen är trasig, trots att innehållet innanför den har ytterligare en förpackning. Det här med att ha flera förpackningar runt en produkt är ju dumt i sig eftersom det leder till onödig materialåtgång, men när man nu ändå har det borde man ju utnyttja den egentligen enda fördelen av det som finns?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Dumpstringshandledning

07 lördag dec 2024

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

För ett tag sedan kommenterade en man ett av mina fyndinlägg. Han var positiv till dumpstring som fenomen, men rätt säker på att det knappast skulle fungera på orten han bodde. Där var nämligen butikerna väldigt duktiga på att sätta ner priset med kort datum och sålde svinnpåsar med frukt och grönsaker. Jag upplyste honom om att butikerna vi dumpstrar vid också sätter ner priset med kort datum och har svinnpåsar, men ändå slänger det mesta direkt, men han var fortsatt skeptisk.

Där trodde jag att dialogen var över, men jag hade fel. På eftermiddagen fick jag ett meddelande där han beskrev hur baksidan på en av butikerna såg ut och vilka olika sopkärl han kunde se. Jag förklarade vilka slags kärl som brukar finnas och i vilka man oftast gör fynd och skrev att det lät som att det fanns goda dumpstringsmöjligheter där han bor.

Sent på kvällen fick jag ett nytt meddelande med en av bilderna ovan, som visade hans första dumpstringsfynd. Och lite senare kom nästa bild på det han hittat bakom en annan av ortens butiker.

Skönt med människor som inte nöjer sig med att tro något, utan bestämmer sig för att ta reda på hur saker verkligen ligger till. Eller vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Osäljbar tvål?

06 fredag dec 2024

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Fynd, Hållbarhet, Klimat

≈ Lämna en kommentar

Är det inte jäkligt märkligt att en sådan här förpackning med flytande tvål anses helt osäljbar bara för att pumpen på flaskan har gått sönder? Kan det verkligen vara så att alla kunder skulle rata den, fast det samtidigt säljs mängder av refillförpackningar av tvål? Skulle du rata den om du såg den på en butikshylla?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Mindre lyckat

05 torsdag dec 2024

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Så här kan ens tredjedel se ut när man tagit hand om fynden från en mindre lyckad tur. På två ställen hade det varit andra innan och vi hittade knappt något. På ett ställe var det personal kvar långt efter stängning, så vi struntade i det eftersom vi skulle upp tidigt nästa morgon. Det klena resultatet till trots är det rätt jäkla galet att allt det här kastades. Eller vad tycker du?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Reklamera hatare?

04 onsdag dec 2024

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Jag har problem med alla hatare som dyker upp och kommenterar på Dumpstringslyx. De håller alldeles för låg standard och ger ingen utmaning. I stort sett alla hatare som förekommer på mina sidor går att dela in i två kategorier.

Den första kategorin är de som är så arga på dumpstring att de inte kan hålla sig från att spotta ur sig förolämpningar det första de gör. De är helt meningslösa eftersom ingen bryr sig.

De som tillhör den andra kategorin låtsas först vara positiva till dumpstring, men är lite oroade för att vi som dumpstrar ska bli sjuka av alla farliga bakterier, som de låtsas vara experter på. Efter några kommentarer visar det sig snart att de killgissar hejvilt eller ljuger för att skrämmas och när de inser att jag vet vad jag pratar om (jag har ändå läst det mesta som går att läsa om mats hållbarhet, intervjuat otaliga mikrobiologer och skrivit flera artiklar och två böcker i ämnet) så förvandlas de snabbt till den första kategorin och vrålar förolämpningar. Det visar sig att de inte alls var orolig över någons hälsa utan bara hatar dumpstring och förmodligen allt annat som gör dem illa till mods eftersom det bryter mot normen.

 Efter några år börjar det här bli förutsägbart och tjatigt. Är det någon som vet om man kan höra av sig till Facebook och reklamera sina hatare och få nya av lite bättre kvalitét?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram (om du inte är en hatare av dålig kvalitét)!

Bostongurkasvinn

03 tisdag dec 2024

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Bostongurka är en smart produkt. Den uppfanns av Herbert Felix, som då var chef för Felix, 1952, för att få användning för gurksnuttar som blev över i produktionen. Ett lysande sätt att minska svinnet alltså.

 Sedan är det ju mindre lysande när en burk Bostongurka slängs för att etiketten trillat av. Hur kan det med etiketter som ramlar av vara ett olösligt problem? Kan verkligen inte någon komma på en lösning på det här, som leder till att massor av perfekt mat slängs helt i onödan?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer om matsvinn!

Små orter

02 måndag dec 2024

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Många jag snackar med har fått för sig att det är omöjligt att dumpstra på små orter. Jag har alltid hävdat motsatsen, men många är säkra på sin sak. Om det bara finns två butiker och båda har soporna inomhus går det förstås inte. Och jag fattar att man kan vara skraj för att någon granne får syn på en och misstycka, ifall man bor på orten. Men många verkar övertygade om att butiker på mindre orter inte har något svinn. Och det stämmer definitivt inte.

En kompis som dumpstrar på en mindre ort skickade den här bilden. Bilden visar vad han tog hem från två butikers sopor en kväll. En bra grej med små orter är ju också att konkurrensen ofta är minimal.

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer om dumpstring!

Hur sjukt är det inte?

01 söndag dec 2024

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Dumpstringshandboken, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det blev en sådan där tur där vi tvekade om det verkligen skulle vara värt att åka ut eftersom vi redan hade så mycket mat hemma. Och som så ofta förr var det definitivt värt det eftersom vi hittade grejor som annars hade fått köpas eller saknas. För min del var det ost och havregryn (eftersom dottern oftast vill ha gröt till frukost). Och sedan var det bra att fylla på med mer ägg, konserverad majs, pasta, tofu och disksvampar. När man åker ut på jakt efter specifika saker och hittar just dem slås man ännu mer av hur sjukt det här är. Eller vad tycker du?  

Vill du också hitta specifika matvaror? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!

Nyare inlägg →

Dumpstringshandboken

 

Vill du veta mer om dumpstring? Läs ”Dumpstringshandboken”. Du hittar den här

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Skulle du sakna näten?
  • 60 000 följare!
  • Växtvandring!
  • Purjolökstips?
  • Hur löser man problemet?

Senaste kommentarer

Matsvinnsspaning okt… på Wallraff på Matmissionen
Christian Jensen på Inlagd mört
Andreas Jakobsson på Säsongssläng
David Hansson på Säsongssläng
Andreas Jakobsson på Wallraff på Matmissionen

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringshandboken
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Klimat
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Drivs med WordPress.com.

 

Laddar in kommentarer …