Det är ovanligt, men det finns ju faktiskt produkter som leder till en minskad konsumtion. Två av dem är mina böcker ”Svinnlandet” och ”Dumpstringshandboken”. Den som läser reportageboken ”Svinnlandet” får koll på hur det ligger till på svinnfronten i alla led i livsmedelskedjan, hur datummärkningen fungerar (och inte fungerar) och vad som skulle behöva göras för att minska svinnet till hållbara nivåer.

Den som läser ”Dumpstringshandboken” får en manual i hur man konsumtionsmässigt kan lever ett hållbart liv. Förutom delarna som handlar om hur man dumpstrar innehåller boken lika mycket tips om hur man undviker att slänga mat och prylar. Bland annat innehåller den många kylskåpsrensningsrecept, en lista på vilka livsmedel som kan bli farliga och vilka som inte kan bli det och mycket mer.

Julklappar som bidrar till att minska konsumtionen istället för att öka den. Köper du någon av böckerna stöttar du dessutom mitt arbete med att sprida medvetenhet om svinnet, vilket gör att jag kanske kan fortsätta med det här.

Här hittar du ”Dumpstringshandboken”.

Här hittar du ”Svinnlandet”.