Här är min halva av vad vi valde att ta hem från senaste turen till butikernas sopor. Bland annat en hel del frukt och grönsaker som kastats för att en eller två blivit dåliga i ett flerpack.

Enligt uträkningar av forskare på universitetet MIT i USA så kommer världen förr eller senare drabbas av en enorm matkris. Troligen runt 2040. Då kommer världens matproduktion sjunka ner till ungefär samma nivå som den låg på under tidigt 1900-tal. Det är riktigt illa eftersom världens befolkning då låg på runt 1,5 miljarder och att den runt 2040 kommer ligga någonstans runt tio miljarder.  

Anledningarna till den förutspådda nedgången i matproduktionen är flera. Bland annat utfiskning, utrotning av landdjur, vattenbrist, ökad torka, ökade översvämningar och utsläpp av gifter som dödar insekter.

För att förhindra att det här sker behöver matproduktionen ställas om och bli mer hållbar. Och vi behöver sluta kasta en tredjedel av all mat som produceras i världen. En förutsättning för att det ska lyckas är politiker som engagerar sig i frågan. I ett fåtal länder, som Danmark och Storbritannien finns det sådana. Men i de flesta länder, som Sverige, lyser de med sin frånvaro.

Vad tror du måste hända för att vi ska få politiker som bryr sig om matsvinnet?

Hjälp mig att sprida medvetenhet om matsvinnet! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram! (Ju fler som följer ju mer spridning får inläggen och chansen till förändring ökar)