
Vi gjorde en av mina absoluta favoriträtter. Gös med lime- och sojasmör och blomkålspuré ur Jennie Walldéns kokbok Asiatiska smaker. Vi bytte grönkålen i receptet mot broccoli och pak soi, men annars är det efter receptet. Alla ingredienser kom från butikernas sopor, förutom gösen, som jag hade fiskat upp.
Helt galet att det är möjligt att äta en så här god middag helt gratis. (Ber om ursäkt för bilden. Jag var så sugen att jag glömde fota vid första tagningen.)
Jennnie Walldéns superbra kokbok hittar du till exempel här.