När jag häromdagen gjorde tomatsås använde jag två påsar färsk pasta som legat på balkongen sedan förra året. Bäst före-datumet på påsarna var 25 december och hur producenten kommit fram till just det datumet är en gåta. Det märktes ingen som helst skillnad vare sig på smaken eller konsistensen. Enligt mig borde bäst före-datumen tas bort. Om produkten har ett produktionsdatum så är den enda funktion bäst före-datumet fyller att få folk att slänga mat i onödan. Vad tycker du?

Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer om matens hållbarhet!