
Innan jag lagar något brukar jag oftast kika runt i kylskåpet för att se om det finns något där som börjar sjunga på sista versen och som går att använda i det jag lagar. I veckan gjorde jag en tomatsoppa med en påse egna krossade tomater från frysen. Passande nog hittade jag några småtomater som blivit för mjuka för att ha i sallad och så kom de till användning. En extra bonus eftersom tomater som blivit mjuka ger mer smak än tomater som är hårda. Hur brukar du göra?