Bilden visar min halva av vad vi valde att ta hem från butikernas sopor på senaste turen. Bland annat ost, kaffe och stekfläsk. Allt svinn är ju illa, men värst känns ändå allt kött som kastas. Djur föds upp genom att matas med fem till tio kilo föda för att gå upp ett kilo i vikt. Ofta under bedrövliga förhållanden. Sedan slaktas de, en stor del av djuret blir sopor, för att det är delar som ingen vill äta, köttet förpackas och fraktas till butiken. Och när sedan släng varan-datumet närmar sig bemödar sig ingen ens med att sätta ner priset och de hamnar i brännbartsoporna. Hela grejen känns som definitionen av ovärdigt.

Läs mer om dumpstring i min bok ”Dumpstringshandboken”.