De flesta butiker slänger i snitt en halv till en säck butiksgräddat bröd varje dag. Det är alltså ett av de vanligast fynden när man duumpstrar. Eftersom brödet slängs utan förpackning runt hinner det ofta bli lite torrt och tråkigt innan man hittar det, men det betyder inte att det är oanvändbart. Det är bara att spara brödet tills man behöver det, skölja det med lite vatten och grädda det i ugnen några minuter, så har man bröd som smakar som nybakat och får användning för åtminstone en liten del av allt bröd som slängs.