Tillbaka i civilisationen igen efter några dagar av vandring, tältning och superfiske. Tufft för kroppen och avkopplande för själen. Till höjdpunkterna hörde en röding på två kilo fångad i en sjö uppe på kalfjället och en fiskramen med broccoli, böngroddar, nudlar, egenkokad fiskbuljong, shiitake (som togs upp torkad) och öringfilé panerad i mjöl, chiliflakes och socker och stekt krispig. Tog lite tid att laga ihop på ett gasolkök, men det var klart värt det. Nu fortsätter semestern och det blir fortsatt mest sommarrepriser på bloggen. Ha det fint alla!
Sommarrepris. Först publicerad 8/9 2021. Här är vad jag valde att ta hem från senaste svängen till två butiker. Bland annat massor av nötter, linser, folköl och havretofu. Lämnade bland annat minst 100 mozzarellaostar. Okej, det konsumeras för mycket onödiga prylar och görs för många resor. Men de sakerna fyller ändå en slags funktion. Även den mest onödiga pryl kan innebära en kortvarig glädje för någon och flygresan kan i bästa fall ge ett par veckors rekreation. Något som däremot inte fyller någon som helst funktion är mat som hamnar i soporna och aldrig äts upp. Matsvinnet står för tio procent av växthusgasutsläppen i världen och gör det helt i onödan.
Om det är något område politikerna borde ta i med hårdhandskarna inom så är det matsvinnet. Man borde lagstifta, kontrollera och bötfälla med en vansinnig nitiskhet. Men istället är matsvinnet ett område som ofta glöms bort helt när det pratas om klimatet och planer läggs upp för att komma till bukt med den pågående klimatkrisen. Om några små kolonier av människor som överlevt katastroferna i framtiden blickar tillbaka kommer de antagligen vara överrens om att det absolut dummaste som försatte mänskligheten i den här skiten var att lägga resurser på att producera mat som sedan eldades upp.
Hjälp mig att sprida kunskap om matsvinnet och klimatet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
Sommarrepris. Fynd. Först publicerad 4/12 – 2015. Okej, det är inte lika spektakulärt som det tidigare sexfyndet, men även det här väcker nyfikenheten. Varför bestämde sig någon för att kasta sin lilla samling av erotisk kvalitetsfilm just nu? DVD:erna ”Älskaren”, ”Berättelsen om O del 1 och 2”, Von Triers ”Nymphomaniac” och ”Sinnenas rike” och ”Passionernas rike”.
Vad kan vara anledningen till slänget? Ny partner? Snokande föräldrar som ska komma och hälsa på i jul? Alternativen är många. Intressant är i alla fall att det bara var de filmerna som låg i påsen. Så det var inte hela DVD-samlingen, utan bara filmer med sextema.
Sommarrepris. Klimatsågning. Först publicerad 13/12 2019. Tidigare i höstas lanserade Arla ”världens första klimatneutrala mejerisortiment”. Det låter ju kanon. Tänk om alla matvaror var klimatneutrala. Då skulle man kunna äta helt utan att skapa något klimatavtryck. Och dumpstring skulle vara meningslöst som klimataktivism. Det skulle ju till och med vara så att man kunde köpa en hel pall mat och bara kasta den i soporna. I och med att den är klimatneutral spelar det ingen roll. Guldgrej för alla miljömedvetna brats: klimatneutral champagne. Då kan man vaska hur många flaskor som helst utan att få ett uns av dåligt samvete.
Problemet med klimatneutrala produkter är att det inte fungerar av flera anledningar. Dels är klimatkompensationen som den ser ut i dag osäker på flera sätt. För att trädplantering ska fungera som klimatkompensation måste träden stå kvar väldigt mycket längre än det är möjligt att ha kontroll över när de planteras, det får inte bli skogsbrand, de får inte angripas av skadedjur och dö, etc.
Och även om man i framtiden skulle få fram säkra sätt att klimatkompensera på, exempelvis genom att gräva ner kol, så kan det aldrig bli en helhetslösning. Helt enkelt för att det är omöjligt att kompensera alla utsläpp om man fortsätter släppa ut på samma sätt som nu. Hur man än försöker slingra sig runt det så måste utsläppen minska.
Visst är det bättre att klimatkompensera än att inte göra det. Men att som Arla hävda att mjölken är klimatneutral är en ren bluff. En bluff som syftar till att få folk att dricka mjölk istället för att exempelvis byta till havremjölk som ger mindre utsläpp, vilket istället ger en negativ effekt. Så det är fortfarande bra att dumpstra Arlas mjölk och det finns inga klimatneutrala produkter var Arla än påstår.
Sommarrepris. Först publicerad 19/1 2021. Här är vad jag valde att ta hem från en sväng till två butiker. Bland annat 58 chokladkakor från Marabou. Den mesta chokladen i världen odlas i Västafrika där regnskog skövlas för att ge plats för odlingarna och där två miljoner barn arbetar med att skörda bönorna. Och hur går det ihop med märkningar som Fairtrade och KRAV? Svaret är att det oftast inte gör det.
Därför har många chokladföretag skapat egna märkningar som har den fördelen att de slipper jobbiga utomstående kontrollanter. I Marabous fall heter märkningen Cocoa Life och om man läser om den på deras hemsida låter deras hållbarhetsarbete fantastiskt. Men läser man lite mer noggrant märker man snart att det mesta handlar om vad företagen bakom märkningen strävar efter mer än hur det verkligen är.
Man vill till exempel att barnarbetet ska minska istället för att helt välja bort producenter som inte kan garantera att chokladen de säljer inte producerats av barnslavar. För då skulle ju chokladen inte vara så billig. Inte så billig att butikspersonal bara kunde slänga 58 chokladkakor i brännbartsoporna utan att blinka.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn och hållbarhet:
Sommarrepris. Galna fynd. Först publicerad 1/5 2015. En oöppnad bag in box med rödvin. En dildo med fungerande batterier. En påse penispasta. ”Orgasmboken”. En överraskning som gick snett? En förhoppning som grusats? Ett förhållande som rann ut i sanden? Om den som kastade det här läser bloggen får hen gärna höra av sig. Jag är grymt nyfiken på bakgrunden till utrensningen.
Sommarrepris. Först publicerad 16/10 2020. Den här sågningen tog extra lång tid att skriva. På grund av att fastighetsskötaren till huset min kontorslokal ligger i har en perverst stor förkärlek för att blåsa löv från en sida av gården till den andra. Antagligen är det därför han aldrig tar upp löven utan låter dem ligga och nästa morgon har de oftast blåst tillbaka igen och han får börja om.
Fast det handlar nog egentligen inte om löv utan om att många män gillar maskiner som brummar. För på vintern blåser han snö. På våren blåser han grus. Och på sommaren blåser han något som är oklart vad det är.
Man blir ju lite nyfiken på den där killen som kom på idén att tillverka en dammsugare, men upptäckte att det redan fanns och därför bestämde sig för att göra tvärtom. En apparat som istället för att suga upp dammet blåste omkring det. Någon berättade för honom att det var en skitdålig idé. Men idioten gav inte upp och lyckades lansera den för utomhusbruk istället. Egentligen en lika dålig idé, men där blir det inte lika uppenbart eftersom löven inte blåser upp på folks köksbänkar och bokhyllor.
När Testfakta testade lövblåsar för trädgårdsbruk kom de fram till att alla var usla och gav rådet att använda en räfsa istället. DET är en bra idé.
Nackdelar med en lövblås (jämfört med en räfsa):
* Den slukar bensin och släpper ut avgaser
* Den låter illa
* Det går åt en massa naturresurser när den tillverkas
* Den blåser upp damm som kan ge upphov till Stenlunga och KOL.
* Den dödar småkryp
Fördelar med en lövblås (jämfört med en räfsa):
–
Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
Jag sov över en natt i Arjeplog på väg upp till fjällen för att fiska och kunde inte låta bli att testa om det gick att dumpstra här också. Det gjorde det. Containern jag kollade var nästan nytömd, men innehöll ändå en hel del kryddväxter, potatis, grönsaker och några paket korv. Nu försvinner jag utom internetuppkoppling och bloggen kommer bestå av sommarrepriser ett tag. Ha en fin klimatsmart semester!
Det händer ofta att man hittar bananer som slängts för att de är mörka i skalet. Samtidigt är de även gröna och lika hårda och sträva inuti som andra knappt mogna bananer. Jag är osäker på vad den där mörkheten beror på. När det är vinter tänker jag alltid att de blivit kylskadade, men det borde de ju inte ha blivit den här tiden på året. Är det någon som vet?
Här är min tredjedel av vad vi valde att ta hem från senaste turen. Ovanligt lite jag ville ha, men det blev ändå en del. Bra med tofu, spaghetti och bananer som var missfärgade i skalet, men samtidigt fortfarande gröna och hårda. När man pratar om dumpstring så kommer alltid frågan om det är lagligt eller inte upp. Svaret är att ingen vet eftersom det aldrig har prövats i en rättegång. Stöld kan det inte vara eftersom den som drabbats av ”brottet” lida skada och det gör den inte när det som ”stulits” har kastats. Den grejen prövades faktiskt nyligen när Stockholms Stad anmält sin måltidspersonal som tagit med sig mat som annars hade kastats hem och blev friade av just den anledningen. Några hävdar att det kan vara egenmäktigt förfarande. De är fullt möjligt, men uppenbarligen verkar ingen intresserad av att driva ett sådant fall, vilket är sunt.
För min del har jag svårt att förstå varför det är så viktigt om det är lagligt eller inte. Att kasta mat och prylar kastas och förstörs är dåligt. Att rädda det är bra. Det räcker för mig. Världen brinner och det finns inte tid till att fundera på om lagen är felkonstruerad eller inte. Om det är något som borde vara olagligt är det att slösa på våra gemensamma resurser.
Bli en maträddare! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
