På senaste turen hittade jag något i en säck som jag tyckte såg väldigt märkligt ut. En lång korv av något som som ägg. Jag blev upplyst om att det var något man använder på restauranger och butiker för att förenkla skivningen av äggen när man ska göra äggmackor och liknande. När jag googlade såg jag att det heter ”långägg” och produceras genom att gulan separeras från vitan, hälls i rör och kokas. sedan tas rören bort och kvar blir ett långt kokt ägg som är lättare att skiva. Rätt smart ändå. Känner att jag tvekar lite för att äta det, men å andra sidan har jag antagligen gjort massor av gånger redan utan att jag vet om det. Man lär sig mycket genom att dumpstra.

Missa inga hemligheter! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: