Här är det jag valde att ta hem från den första svängen till två butiker efter semestern. Bland annat sex liter rapsolja, kattmat och mycket frukt och grönsaker. Just nu rasar enorma bränder i många länder, i andra länder svämmas hela städer över. Det är försmaken av vad som kommer att bli mycket värre om inte en omedelbar enorm omställning genomförs. Samtidigt tillåts Sveriges butiker slänga hundratals ton fult ätbar mat varje dag. Och gör det för att det är mer lönsamt att ha ständigt fulla hyllor och sälja frukt och grönsaker i flerpack än att minska svinnet. Matproduktionen är den största påverkan mänskligheten har på jorden och i nuläget genererar en tredjedel av den produktionen mat som bara hamnar i soporna. Fortsätter det så här är den enorma kollapsen snart här och då kommer det att kännas bittert att den till stor del berodde på mat som producerades, packades och transporterades utan att komma till någon som helst nytta.

Hjälp mig att sprida kunskap om matsvinn! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: