På väg hem efter några öl med kompisar kollade jag en butik och hittade 27 paket kaffe. Inget ovanligt fynd. Minst varannan tur hittar man två eller tre paket kaffe och så blir det så här då och då. Anledningen är nästan jämt att vakuumet har släppt, vilket gör att kaffet bara håller i ett år istället för flera år. De flesta kaffeproducenterna (jag vet inte säkert att det gäller alla) vägrar låta butikerna rea ut kaffet när vakuumet har släppt och då slängs de istället. Vansinne naturligtvis. En massa kaffebönor importeras från Sydamerika och Afrika, förädlas, förpackas för att sedan bara hamna i soporna. Antingen behöver kaffeproducenterna få ordning på sina maskiner så att det inte händer så ofta eller så får de låta butikerna rea ut kaffet. Om de hamna i soporna spelar det mindre roll hur många budskap om hållbarhet som är trycka på paketen.
Hjälp mig att sprida kunskap om matsvinn! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: