Var ute på en liten tur i natt och håller på att ta hand om maten nu. Det blev bland annat massor av ägg igen. Inför högtiderna laddar alltid butikerna upp med mer ägg än vad de kommer att sälja för att inte riskera att få slut. Och eftersom EU-reglerna gör att bäst före-datumet måste sättas 27 dagar efter värpning och butikerna inte får sälja äggen med mindre än 7 dagar kvar till datumet slängs det alltid massor av ägg efter högtider. De här var nog de sista för den här gången. Och vi har ägg så vi klarar oss fram till påsk.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn!