Matologi är en årlig festival om mat som går ut på att sprida kunskap om mat och klimat arrangerat av Sveriges Lantbruksuniversitet. Årets festival arrangeras 24 augusti utanför Norra Latin på Drottninggatan i Stockholm. Temat i år är matsvinn och det är nu klart att jag kommer att medverka och prata om dumpstring, matsvinn och hur man kan undvika att slänga bra mat. Hoppas vi ses där!

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumpstring? Läs mer och boka på SAJ.