Uppladdningen blev väl inte den bästa. På grund av ett missförstånd skulle jag prata på kaféscenen i Kristianstad Kulturkvarter där det inte fanns någon möjlighet att visa bilder. Eftersom en stor del av mitt föredrag baseras på bilder skulle inte ha funkat. Som tur var löste den rådiga personalen problemet med att öppna en föreläsningssal mitt emot. Och i slutändan visade det sig vara den bästa lösningen i vilket fall. Det kom nämligen så mycket publik att alla inte hade fått plats i kaféet, vilket hade varit tråkigt. Intresset för matsvinnsfrågan är fortsatt stort.

Annonser