Årets första tur blev mycket lyckad. Lite upp och ner-vänd. De ställen där det bara brukar finnas lite levererade, medan de vanligtvis bra ställena var usla. Min tredjedel på tre bilder blev två oöppnade kartonger råg rut-bröd, en 5-kilosbit av en 15-kilosost, en kartong med 40 paket jäst, 4 kilo kaffe, 2 kilo ris, 2 kilo socker, 2 buffelmozzarella, så mycket ägg att de fick en egen bild, en låda jättefina champinjoner, bananer, apelsiner, spritspåsar, barnyoghurt, en smoothie, keso, tomater, gurka, blomkål, paprika, ett paket laxfilé, med mera. Ett gott nytt år ser det ut att bli.
Bra dumpstringsstart på 2017
06 fredag jan 2017
Posted dumpstring, Matsvinn
in
En mystery-can😃
Vad jag skulle vilja veta är hur du kommer över ost? Är det bara som det blir, eller har du kunnat lista ut när det vankas? Sedan vi började dumpstra i juli har vi bara hittat hårdost vid tre tillfällen. Jag tycker att vi borde komma över det oftare än så.
Nej, det är inget jag lyckats lista ut. Förutom, som jag skriver om i episoden i min bok, när jag sett att ost är på väg att gå ut på en affär där jag dumpstrar. Oftast är det dock en ren slump. Hårdost har ju rätt lång hållbarhet så man hittar det inte lika ofta som mjuka ostar, men när man hittar är min erfarenhet att det ofta blir mycket på än gång, så då får man spara.
Okej. Tack för tipset. Första gången vi hittade, fanns det typ trettio ostar, så vi gav bort mycket. Trodde ju att det var ngt vanligt förekommande.
Ps. Läst din bok två ggr. Den är så himla bra och inspirerande!
Kul att du gillar den så mycket! Ja, i början ger man lätt bort onödigt mycket. När man gör stora fynd känns det som att man har en livstidsförbrukning, men det går ju åt rätt snabbt.