Hittade ett paket sejfilé som kastats för att paketet var skadat. Fisken var det dock inget fel på. Läge för den här rätten som är enkel, men sjukt god. Jag tackar ännu en gång alla generösa handlare för sopsponsringen.
400 g sejfilé
Mjöl
Ströbröd
500 g potatis
4 ägg
Dill
Pepparrot
Citron
Salt
Peppar
Gör så här:
- Koka potatisen.
- Koka ägg. Hacka äggen och strö på dill.
- Riv ingefära, skär upp citron.
- Panera fiskfiléerna i vetemjöl och ströbröd.
- Servera.