Icakurirens reporter Fredrik Kullberg kom över. Jag lagade en grönsaksomelett och sallad med ruccola, paprika, tomater och gurka. Det blev en riktigt trevlig intervju som man kan läsa här.
Icakuriren
22 söndag nov 2015
Posted I media
in22 söndag nov 2015
Posted I media
inIcakurirens reporter Fredrik Kullberg kom över. Jag lagade en grönsaksomelett och sallad med ruccola, paprika, tomater och gurka. Det blev en riktigt trevlig intervju som man kan läsa här.
20 fredag nov 2015
Posted I media
inJa, jag förstår ju själv inte så mycket av det här, men SR:s finskspråkiga kanal Sisuradio intervjuade mig för ett tag sedan. Nu kan man lyssna på inslaget här.
Nu går det även att läsa ett långt reportage om matsvinn i tidningen Syre, som jag medverkar i. Här kan man läsa det.
19 torsdag nov 2015
Posted dumpstring
inEn av mina absoluta favoritbloggar är Katastrofala Omslag, i vilken pseudonymen Herr Dryck skriver hejdlöst roliga kommentarer till fula skivomslag. När jag hittade ett gäng riktigt fula skivor på en dumpstringsrunda kändes det självklart att mejla honom och fråga om det var några av dem han inte hade och ville ha. Vi får se vad han svarar.
18 onsdag nov 2015
Posted Matsvinn
inFörr var det ont om vegetariska och veganska halvfabrikat i containrarna, men det senaste året har de fullkomligt svämmat över av nya produkter. Mest Astrid och aporna, men även en hel del andra märken. Det är ju bra för oss som dumpstrar och inte äter kött, men är det verkligen bra miljömässigt? Ju större utbud som finns, ju svårare blir det att förutse vad som kommer att sälja och vad som inte kommer göra det och ju mer hamnar i soporna. Om det ska vara en bra sak hänger det på att alla valmöjligheter gör att fler äter vegetariskt, men det känns tveksamt. Mest blir det bara ännu mer svinn.
17 tisdag nov 2015
Posted dumpstring, Matsvinn
inNågra burkar ajvar (3 är redan bortgivna), 4 kg mjöl, 3 paket sojakorv, 2 paket vegfärs, 2 paket vegansalami, 2 paket rökta veganrutor. Ingen dålig skörd för att bara ha varit hemma och slappat. Tipset är alltså att hitta andra dumpstrare att byta grejor med.
Tack Leffe för de fina grejorna! Jag ser fram emot framtida utbyten.
17 tisdag nov 2015
Posted I media
in16 måndag nov 2015
Posted Fynd
inHär är min fjärdedel av vad vi hittade. Fina grejor som vegburgare, tofu och lingonsylt. Mozzarella, minimorötter och snickers tackar man ju inte nej till heller. Och så påfyllning av grönsaker och frukt så att det räcker ett tag. Brödet orkade jag inte fota. Och lokavattnet med smak av rosa svampar och persikogodis var ju ingen höjdare. Men lite pantpengar skadar ju inte.
15 söndag nov 2015
Posted Fynd
in13 fredag nov 2015
Posted Okategoriserade
inHar skapat en jävligt egotrippad flik på bloggen (längst upp på sidan) som heter ”Svinnlandet och Dumpstringslyx i media”, med länkar till de flesta saker jag medverkat i. Där kan man gå in och frossa i mig. Om man råkar ha sådana böjelser.
11 onsdag nov 2015
Posted I media
inFlera saker som jag aldrig trodde skulle hända har hänt den senaste tiden. En av dem är att den klassiska radioprofilen Ulf Elfving skulle skriva om mig och min bok. Men det har han och hans blogginlägg i Expressenmatbloggen Mitt Kök går att läsa här.