Att behöva äta sopor låter säkert fruktansvärt för den som inte dumpstrat och sett vilken fantastisk mat som kastas i varje affärs avfallskärl. När FN-delegaterna bjöds på sopmiddag handlade det dessutom om mat som ”annars skulle ha kastats” vilket förstås betyder lika bra mat som om man köpt den i affären. Jag har väldigt svårt att se varför kocken tyckte att det var en så stor utmaning. Här kan man läsa mer om det.

Annonser