Här är min halva av senaste turen uppdelad på två bilder. Blev inte nyttigt direkt. Över tio kilo lösgodis. Just det här händer med jämna mellanrum och orsaken är att butikerna när de byter ut lösgodiset tömmer det sista som är kvar i lådorna och slänger det. Riktigt onödigt eftersom godis har väldigt lång hållbarhet. Godis har dessutom visat sig ha lika stor miljöpåverkan som kött (i snitt). Förutom lösgodiset blev min halva även två påsar naturgodis, tio mozzarellaostar, tre paket keso, bananer, gurkor, sallad, kålrot, tomater, paprikor, äpplen, rädisor, grekisk yoghurt med müsli, grekisk yoghurt med honung, gräddfil, med mera.

Gilla Dumsptringslyx på Facebook för mer om matsvinn och dumpstring.

Vi var ute en sväng i går kväll och det blev en riktigt lyckad tur. Bland annat en hel del godis. Runt 25 kilo (mer än det på bilden). Lördagsgodiset är kirrat för lång tid framöver. Resultatet av turen kommer i morgon.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att hänga med!

När en dumpstrare bor på hotell är det viktigt att det finns minibar på rummet, så det går att stoppa in eventuella kylvaror tills man ska checka ut. Var ute och spanade in ett dumpstringsställe här i Malmö i går kväll. Hittade en hel del, men eftersom jag inte ska hem förrän på onsdag var det inte mycket som det var någon idé att ta. En yoghurt fick dock följa med hem. Nu är det laddning inför kvällens föredrag på Skurups bibliotek och i morgon kvälls på Malmö stadsbibliotek som gäller. Hoppas vi ses där!

Uppskattningsvis är 60-80% av frukterna och grönsakerna vi hittar när vi dumpstrar i matbutikernas soptunnor ekologiska. Exakt hur mycket är omöjligt att veta eftersom alla inte är märkta. Ekologiskt är i grunden bra. Problemet med det ekologiska är att det alltid ska finnas ett ickeekologiskt alternativ som ofta är mycket billigare och eftersom många väljer med plånboken så är det de billigare frukterna och grönsakerna som säljer mest och de ekologiska som hamnar i soporna.

När magasinet Hunger granskade försäljningen av ekologiska varor för några år sedan visade det sig att de ofta bara var marginellt dyrare att producera, men att butikerna lade på mycket mer på priset eftersom målgruppen är köpstarka konsumenter. Lösningen på problemet borde vara att antingen bara ha ett alternativ av en produkt, ekologiskt eller ickeekologiskt. Eller att inte lägga på mycket mer på priset på det ekologiska. Kostar de lika mycket eller bara marginellt mer skulle nog betydligt fler anse sig ha råd att kosta på sig de giftfria produkterna.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om dumpstring och matsvinn.

Hittade en melon för ett tag sedan med ett hål i. Hålet hade uppstått för längesedan för det hade ”läkt ihop” igen, troligen redan vid odlingen. I Nederländerna hade de en maskin som tar 1000 bilder på en sekund eller liknade på äpplen och rensar ut dem som har minsta lilla fläck eller strimma på skalet. Den här melonen hade inte gått genom någon liknande maskin, men det är ändå lite märkligt att ingen upptäckt hålet innan den kom till butiken. Ser faktiskt ut som att något slags djur ätit på den. Skar man bort hålet var det dock inget fel på innehållet.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook.

Dela gärna. Ett av problemen som måste lösas är kaffepaket med vakuumsläpp. Det senaste året har det nästan varit vanligare för mig att hitta kaffepaket med vakuumsläpp än att inte göra det. Den här gången blev det 19 paket kaffe. Orsaken är att något uppenbarligen är fel i tillverkningen hos i stort sett alla kaffeproducenter och att affärerna inte tillåts att sälja paketen när det blivit så. Antingen måste problemet lösas genom att man fixar produktionen så inte lika många paket får vakuumsläpp eller så måste man hitta ett system där affärerna kan sälja paketen ändå.

Kaffet får visserligen sämre hållbarhet, men då snackar vi oftast några månader istället för många år. Om man som kund ska köpa ett paket kaffe som ska användas inom de närmsta veckorna vore det inget problem att köpa ett paket utan vakuum för till exempel halva priset. Men som det är nu ges inte den möjligheten eftersom producenterna stretar emot av rädsla för att deras kaffe ska tappa lite av sin arom. Jag tänker att det är något de får ta om de inte klarar av att tillverka paket som håller bättre.

Förutom de 19 paketen kaffe blev det en påse hela kaffebönor som måste ha råkat åka med av bara farten, den var nämligen intakt, ett gäng fortfarande gröna bananer, ett paket salt som hade gått upp vid pipen, ett paket havregryn som fått en reva, ett paket quinoa med ett litet hål på påsen, glutenfria tortillabröd, ett paket fil, tre zucchinis, gurka, äpplen, paprikor, broccoli och morötter.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn och dumpstring.

Drog ut en liten vända i går kväll och hittade en del intressant. Bland annat en hel del kaffe och bananer. Allt som inte är kylvaror fick stå på balkongen över natten och så tar jag hand om det i dag. Bilder på resultatet kommer i morgon.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att hänga med.