Kategoriarkiv: Klimat

Vänjer mig aldrig

14 tisdag apr 2026

Posted by in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är resultatet av en sväng med cykel till två butiker. Bland annat en hel del energidryck, läsk, burrata, mejeri, ägg och räkor som fortfarande var frysta när de hittades. Då fick jag ändå välja och vraka eftersom det var omöjligt att få med allt jag hittade på cykeln.

Genom åren har jag varit med om många sjuka utrensningar och blivit rätt blasé när det gäller det vanliga svinnet. Men jag vänjer mig faktiskt aldrig vid sådana här absurda fynd. Hur kan det ens vara möjligt att det är tillåtet att slösa på naturresurserna på det här viset? Vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Tack Habo!

10 fredag apr 2026

Posted by in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det var fantastiskt att komma tillbaka till Habo i går kväll. Jag föreläste ju där för måltidspersonal i september förra året och nu har Habo kommun börjat arbeta med att minska på matsvinnet på precis det sätt jag förespråkar i mina föreläsningar. Hela skolledningen och hela kommunledningen är med på båten och matsvinnsarbetet kommer genomsyra hela verksamheten. Dels så klart i skolmatsalarna, men också vid schemaläggning och i elevernas undervisning i flera olika ämnen. Tack för det och tack till er som kom och lyssnade! Sådant här blir man ju glad att höra! Eller hur?

Intresserad av att boka en annorlunda föreläsning om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net

Fortfarande en bra idé?

09 torsdag apr 2026

Posted by in Hållbarhet, Klimat

≈ Lämna en kommentar

Under den nuvarande mandatperioden har den här regeringen och SD valt att öka utsläppen och motverka utvecklingen mot att landet ska bli mindre beroende av fossila bränslen. De har öst stöd över olönsamma flygplatser, subventionerat fossila drivmedel, fimpat elbilspremien, skurit ner på järnvägarna och stoppat vindkraftsutbyggnad. Man undrar ju om de fortfarande tycker att det var en bra idé? Vad tycker du?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Habo bibliotek på torsdag

07 tisdag apr 2026

Posted by in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Förra året föreläste jag för måltidspersonal i Habo kommun. På torsdag är jag tillbaka i Habo med en föreläsning för allmänheten på Habo bibliotek. Kom gärna och lyssna! En av bilderna jag kommer att visa är den här. Vad tror du jag kommer säga om den?
Intresserad av att boka ett annorlunda föredrag om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net

Honung värd att ta?

05 söndag apr 2026

Posted by in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

En honungsburk av sex hade kraschat och då kastades allihop. Fullt förståeligt. Kladdet var inte att leka med. När vi köper honung köper vi alltid bra honung från lokala producenter. Det här är ju motsatsen och man har ju hört en hel del om att det fuskas i honungsbranschen. Är den här honungen ens värd att ta? Vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

För bra datum

03 fredag apr 2026

Posted by in dumpstring, Hållbarhet, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Finns det för bra datum på matvaror? Ja. När man dumpstrar kan det faktiskt finnas det. Sådana här produkter slängs ju oftast på grund av datumet och då är det ingen fara. Kräftstjärtar och räkor i lake håller långt efter bäst före. Men i det här fallet var det långt kvar till datumet och då ringer varningsklockorna. I värsta fall kan det vara något fel som lett till ett återkallande och om varorna inte hunnit gå ut till försäljning än kan det bli bara ett internt återkallande som aldrig når allmänheten.

De här burkarna var lite kladdiga när de hittades, så den mest troliga orsaken till att de kastades var att någon burk läckt och så kastades allihop. Men för mig känns det inte värt att chansa eftersom jag är rätt skraj för att bli matförgiftad. Hur skulle du ha gjort?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!