Det blev så att jag tog en ensam tur med cykel till två butikers sopor den här gången. Här är vad jag valde att ta hem. Bland annat en parmesan, fem påsar krutonger och massor av frukt och grönsaker. Det skrivs mycket om de ökande matpriserna och en del handlares höga vinster just nu. Men mindre om de verkliga orsakerna till att världsmarknadspriserna på mat gått upp, nämligen klimatförändringar och överproduktion, som bland annat leder till torka, översvämningar, vattenbrist, utarmade jordar, utsläpp av gifter och utfiskning.
Mycket av det skulle man komma till bukt med om man lyckades minska matsvinnet ordentligt. Men ändå fortsätter det vara tillåtet att bara kasta perfekt mat i soporna. Det är allt annat än okej. Hur tycker du vi ska komma till bukt med problemet?
Hjälp till att sprida medvetenhet om svinnet! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!