Bilden visar min tredjedel av vad vi valde att ta hem från senaste turen till butikernas sopor. FN:s mål är att svinnet i världen ska halveras till 2030. För att nå dit skulle svinnet behöva minska med ungefär fem procent per år till dess. Men enligt FN:s senaste rapport har svinnet i världen mellan 2019 och 2022 istället ökat med fyra procent per år.
Det här är riktigt illa. I och med att matsvinnet står för runt tio procent av utsläppen av växthusgaser är en minskning en av de absolut mest akuta åtgärderna som behöver komma till om vi ska undvika en fullskalig klimatkris. Just nu finns det inte mycket som pekar i den riktningen. Vad tror du måste till för att lösa matsvinnsproblemet?
Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer om matsvinn!