Det blev en liten extratur till några butikers sopor. Vi var tre som delade och det på bilden är långt ifrån en tredjedel eftersom jag inte var i behov av så mycket. Det här med att man, om man har tillgång till tillgängliga butikers sopor, bara kan åka och hämta nästan obegränsat med mat får mig att tänka på butikskedjornas löften om att halvera sitt svinn till 2025. Det går ju rätt trögt kan man säga.
Nyligen kom ju Naturvårdsverkets nya statistik över livsmedelsavfallet i Sverige. Där kan man läsa att livsmedelsbutikerna minskade sitt svinn från 91 000 ton till 89 000 ton på ett år. Och de senaste fyra åren har de minskat svinnet från 100 000 ton till 89 000 ton. Det är ju bra att det minskar, men ska de lyckas halvera det till 2025 måste de nog axa upp arbetet rejält.
Det ska bli väldigt spännande att se hur de lyckas krångla sig ur det här. Kommer de att tona ner det och bara låta texterna om halverat matsvinn till 2025 försvinna från sina hemsidor, kommer de gå ut och erkänna att de kommer att misslyckas nå målet eller kommer de hitta på något sätt att trixa med siffrorna?
Hjälp mig gärna att sprida kunskap om det stora svinnet! Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!