En av de godaste rätterna jag vet är också en av de enklaste att göra. Bara att steka broccoli eller brysselkål eller som här både och med vitlök i olivolja och salta och peppra. Alla ingredienserna kommer från soporna.
Broccoli och/eller brysselkål
Olivolja
Hackad vitlök
Salt
Svartpeppar
Ost
Rostade pumpakärnor
Gör så här:
1. Dela broccolin och dela brysselkålen i halvor.
2. Stek i olivolja tills den börjar bli mjuk (10-15 minuter).
3. Ha i hackad vitlök på slutet så den inte hinner brännas.
4. Salta och peppra.
5. Servera med pasta, ost som pecorino eller parmesan och rostade pumpakärnor.
Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer recept!