• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Kategoriarkiv: Dumpstringsskolan

Dumpstringsskolan del 11

26 måndag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Matdumpstringshacks 3

Läckande mjölk

Mjölk slängs oftast på grund av släng varan-datumet, men ibland hittar man också mjölkpaket som har något litet hål och läcker. Om inte paketet badat i en gegga av smuts funkar det bra att ta hem det och sätta en fryspåse runt paketet och använda mjölken som vanligt. Små hål som gör att det läcker ut ur paketet betyder inte att det läcker in i paketet. Så länge mjölken luktar och smakar bra är det bara att använda den. Samma sak gäller juice och andra produkter som säljs i tetrapack.

Kaffe med vakuumsläpp

Nästan varje gång jag är ute hittar jag kaffepaket som är kastade på grund av att vakuumet släppt. Vakuumsläpp gör att kaffet tappar smak snabbare, men det håller ändå i minst några månader, så bara att ta hem och dricka och vara pigg och glad.

Spruckna ägg

Efter storhelger som jul, påsk och midsommar hittar man nästan alltid enorma fynd av ägg på grund av att butikerna bunkrat upp överdrivet mycket för att inte riskera att få slut och irriterade kunder under julhandlingen. Resten av året är de flesta ägg man hittar kastade för att en eller två gått sönder i ett paket som blivit klämt eller tappats i golvet. Då tar man självklart hand om de ägg som är hela. Vad många missar att ta hand om är äggen som är spruckna men fortfarande har en hel hinna innanför skalet. De fungerar förstås inte att koka, men de funkar bra att steka och att använda i mat. Så länge hinnan är hel håller äggen ändå i veckor i kylen. Jag har aldrig varit med om att sådana ägg blivit dåliga, men ett tips är förstås att använda dem först, rimligen håller de inte i lika många månader som ägg med hela skal.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få Dumpstringsskolan i ditt flöde!

Dumpstringsskolan del 10

23 fredag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Matdumpstringshacks 2

Snabbsylt

Ska du käka pannkakor och har mer frukt än du kommer hinna äta upp? Mixa ett par klementiner eller bananer eller vad du har med en stavmixer och släng i en dutt socker om du tycker det behövs och använd istället för sylt.

Eget ströbröd

Ströbröd är inget vanligt fynd, men bröd är bland det vanligaste. När ströbrödet tar slut är det bara att ta ett bröd som blivit lite torrt, bryta det i bitar och lägga det på en bricka tills det torkat helt. Kör sedan bitarna i en matberedare och blanda i lite salt så har du en burk prima ströbröd som räcker ett tag. Och när den är slut är det bara att göra om proceduren. Att köpa bröd, i vilken form det än är, är bara onödigt som dumpstrare. 

Tekakshamburgerbröd

Hamburgerbröd behöver inte se perfekta ut och ha sesamfrön på ovansidan. Har du inte hittat något hamburgerbröd på sistone går det lika bra att använda tekakor. Dela dem på mitten och släng i hamburgaren och tillbehören. Klart! Hittar du mycket tekakor kan du dela dem i förväg och frysa in och plocka fram när det är dags för burgare.

Se kommande inlägg för fler tips! Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få inläggen i ditt flöde:

Dumpstringsskolan del 9

21 onsdag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Matdumpstringshacks

När det gäller att ta tillvara på så mycket som möjligt av det man hittar är det egentligen bara fantasin som sätter gränser. Jag ska dela med mig av några av mina bästa tips för att använda matvaror som många dumpstrare lämnar. När jag tar en liten sväng med cykel brukar jag ofta åka ut extra sent så att sannolikheten att andra redan varit på ställena är stor. Det finns inget mer tillfredställande än att plocka ihop ett par kassar mat av det som först butikspersonalen och sedan andra dumpstrare har ratat. Det där med sista utposten igen.

Krossade tomater

Tomater är den grönsak som slängs mest av alla. Ofta kastas de för att en eller två blivit dåliga i en bytta. Då är det förstås bara att ta de som är bra och käka i en sallad eller i vad som helst. Men ofta blir tomater även utrensade för att de spruckit, fått någon fläck eller börjat bli mjuka. Då är det läge att göra egna krossade tomater. Gör man alla tomatsåser (pastasås, pizzasås, salsan till tacos, med mera) så märker man snart att det går åt väldigt mycket tomater. Och krossade tomater på konserv eller tetra är ovanligt att hitta eftersom de har lång hållbarhet.

Det man gör är helt enkelt att skära bort eventuella fula delar på tomaterna, hacka dem i bitar, koka i fem minuter och frysa in i portionsförpackningar. Om tomaterna har möglat är de bara att kassera, men egentligen bara då. Och har de bara möglat på grenen och bladen är det bara att plocka bort dem och använda resten. Om de blivit svarta i knoppen (där skaftet suttit) är det bara att skära bort den. Fyra deciliter hackade kokta tomater motsvarar ungefär en konserv krossade tomater. Självklart går det lika bra att göra med cocktailtomater, bara att det blir lite mer jobb.

Pressad juice

När det är högsäsong kastas så mycket nät av apelsiner och klementiner att du antagligen kommer få problem att ta hand om alla. Om du hittar mer än vad du kan få med dig hem är det förstås inget annat att göra än att lämna. När det inte är högsäsong finns det dock ingen anledning att lämna en enda apelsin eller klementin som inte har möglat eller ruttnat totalt. Stenhårt torrt skal eller svarta fläckar är inget hinder för att ta hem och pressa dem.

Alla citrusfrukter går bra att pressa till juice. Min favorit är ungefär hälften apelsin och hälften klementin, satsumas, mandarin och liknande. Då blir juicen lagom söt. Men allt från 100 procent apelsin till 100 procent klementin fungerar. Har man bara en klementin gör det ingen skillnad för smaken i en juice som i övrigt bara innehåller apelsin, men det är inget hinder för att pressa i den också, då går den ju åt.

Se kommande inlägg för fler tips! Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få Dumpstringsskolan i ditt flöde:

Dumpstringsskolan del 8

19 måndag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Att ta hand om maten

Okej. Nu står du i köket sent på kvällen med några kassar kladdig mat. Bra jobbat! Nu kommer nästa steg. Att ta hand om den på bästa sätt. Vad man behöver göra innan man går och lägger sig beror lite på vilket väder det är ute, åtminstone om man har en balkong.

1. Vid sommarvärme (varmare än tio grader på natten):

Gör rent och stoppa kylvaror och frysvaror i kylen och frysen på en gång.

Grönsaker, frukt och torrvaror kan ställas på balkongen till morgonen efter.

2. Vår, höst, vinter (mellan 10 grader plus och minus 2 grader)

Gör rent och ta hand om frysvaror och sådant som ska frysas som kött och fisk direkt.

Kylvaror, frukt och grönsaker och torrvaror kan vara på balkongen till morgonen efter.

3. Vinter (minus 2 grader eller mer)

Gör rent och ta hand om grönsaker och frukt direkt (potatis och rotfrukter kan ligga ute om det inte är minus tio eller mer).

Kylvaror som fil, yoghurt och en del annat kan få förstörd konsistens om de fryser, men det är bara vid många minusgrader, när de blir genomfrusna. Mjölk kan förvaras hur kallt som helst utan att det spelar någon roll.

Balkongen kan fungera bra som ett extra kylskåp vid platsbrist under vinterhalvåret. Men håll koll på temperaturvariationer så inte maten blir förstörd vid en köldknäpp eller plötsligt varmt väder.

Maten kan göras ren bara genom att skölja den i ljummet vatten. Ett tips är dock att ta det ett steg längre och tvätta den likadant som man diskar, alltså med en svamp med lite diskmedel på. Diskmedlet har fördelen att det tar kål på mögelsporer som kan ha kontaminerat även frukter och grönsaker som ser fräscha ut via kontakt med sämre exemplar. Mögelsporer finns i luften överallt hur rent man än har, men man vill ha så få av dem som möjligt för att maten ska hålla så länge som möjligt.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få Dumpstringsskolan i ditt flöde!

Dumpstringsskolan del 7

16 fredag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Lagen och moralen

Frågan om det är lagligt eller inte att dumpstra dyker upp titt som tätt i media och ibland uttalar sig någon åklagare eller polis som säger att det är olagligt eller att det inte är det. Svaret är att ingen egentligen vet, helt enkelt för att något fall där mat tagits från en öppen container aldrig varit uppe i rättegång. Det finns inget prejudikat. För att det skulle bli ett prejudikat så måste ett sådant fall dessutom tas upp i hovrätten och dit är det långt.

Om man bryter sönder lås för att ta sig in i ett soprum eller en container är det självklart ett brott. Samma sak om man tar något som har ett tydligt andrahandsvärde, exempelvis kopparskrot. Då är det stöld. Det fina med mat som har kastats i ett sopkärl är dock att den oavsett hur mycket den kostade innan den slängdes ner i kärlet blir juridiskt sett värdelös när den hamnar där. Mat som legat i ett sopkärl får nämligen inte säljas enligt livsmedelslagen. Så blir man dömd för stöld av dumpstrad mat bör det rimligen bli 0 kronor i böter eftersom stöld är ett brott där man sätter straffet rakt av utifrån värdet på det stulna.

En mer trolig brottrubricering skulle kunna vara egenmäktigt förfarande. Man får dock komma ihåg att brott rörande dumpstring inte är ett sådana där staten går in som målsägare. Det krävs alltså att en butiksägare blir målsägare och det är troligen få butiksägare som vill ha en sådan pr. Dels på grund av att det skulle blotta hur mycket bra mat eller varor de slänger, dels för att det inte skulle vara så snyggt med en rik butiksägare som stämmer en fattig eller miljökämpande dumpstare som tagit hand om fin mat de bara kastat i soporna.

Bra dock att vara medveten om att risken är något större om man dumpstrar saker som elektronik och kläder som har ett tydligt andrahandsvärde än om man dumpstrar mat. Risken är dock i båda fallen försvinnande liten.

De flesta verkar dessutom överrens om att det är något bra att ta hand om mat och prylar som annars skulle eldas upp eller bli biogas. Moraliskt sett har man opinionen på sin sida och även poliser som dyker upp när man dumpstrar brukar se det orimliga i att göra något åt det eventuella brottet.

Om polisen kommer är den bästa taktiken att vara trevlig och ärlig med vad man gör. Förklara vad du gör och varför. Om du börjar ljuga om att du bara skulle gå bakom containern och slå en drill eller är ute på promenad märks det lätt att du inte är ärlig och chansen att poliserna ska bli välvilligt inställda minskar drastiskt. Maktpersoner tycker inte om när du ljuger för dem. Tryck mer på miljöaspekten än på gratis mat-aspekten. Och på att du hämtar mat för att skänka till behövande (även om det bara har hänt någon enstaka gång). Fly inte från polisen och gör inte andra saker som får det att verka som att du gör något olagligt (även om du kanske gör det).

Mina erfarenheter är av poliser vid dumpstring är bara goda. Oftast har de bara önskat oss lycka till och åkt vidare, enstaka gånger har de sagt åt oss att slänga tillbaka det vi hittat och åkt vidare. En gång stannade de kvar och kollade så vi verkligen gjorde som de sade. Vi åkte hem, tog en fika och åkte tillbaka och hämtade maten lite senare. Risken att poliser ska stå och övervaka en sopcontainer en hel natt är inte överhängande.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få Dumpstringsskolan i ditt flöde!

Dumpstringsskolan del 6

14 onsdag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Dumpstringsetikett

Eftersom dumpstring rör sig i en gråzon lagmässigt och inte är subventionerat av butikerna finns det inget officiellt regelsystem. Men några oskrivna regler sitter ändå där bland folk som har varit med ett tag och är man ny är det bra att gå efter dem för att inte göra sig ovän med andra dumpstrare och reta upp butiksägare i onödan.

1. Hålla rent och snyggt.

Att inte skräpa ner runt sopkärlen är en självklarhet för 99 procent av alla dumpstrare. Dels är det otrevligt att lämna ett ställe osnyggt. Dels är det ren självbevarelsedrift. Om butiksägaren och de anställda gång på gång möter en nergrisad baksida ökar risken för att de ska börja låsa med ungefär 100 procent. Det är fullt möjligt att det kommer gå att klippa upp de första låsen med bultsax, men då kommer garanterat större lås eller en ny lösning med ett soprum i själva butiksbyggnaden med lås och larm.

2. Dela med sig.

Om man står vid en container med högar av ost, vegoburgare och godis runt fötterna och det kommer andra dumpstrare är det logiskt att dela med sig. Den som kom först och har slitit med att gå igenom och plocka ut fynden har självklart förtur och hittar du bara en ost så är den självklart din. Men man plockar inte med sig 30 ostar framför näsan på andra dumpstrare utan att dela med sig. Är det skralt med fynd och de andra glider in sent är det dock helt okej att ta hand om det mesta själv.

Kommer man samtidigt som andra dumpstrare till en container är det enklast att precis som med kompisarna man åker ut med dela lika på grejorna. Att vara generös brukar dessutom löna sig i längden. Om du kommer senare till ett ställe nästa gång så kommer dumpstrarna du delade med dig till förra gången dela med sig till dig den här gången, om de inte är fullständigt socialt inkompetenta (och det är det få dumpstrare som är).

3. Börja efter att personalen gått

Om ett ställe har sina sopkärl låsta på natten men öppna på dagen kan enda alternativet vara att gå dit när butiken har öppet. I övriga fall är det bäst att vänta tills personalen gått hem. En del butiksanställda kan tycka att det är läskigt om det springer folk och rotar i soporna när de ska slänga saker. Dumpstrare kan vara i vägen och störa arbetet. Och det är alltid bäst att märkas så lite som möjligt eftersom det minskar incitamenten för att butiken ska börja låsa. Det är också osolidariskt med andra dumpstrare som följer den oskrivna regeln att gå in i förväg och plocka åt sig alla godsaker.

4. Var trevlig!

Var alltid trevlig när du stöter på andra dumpstrare. Se inte de andra som konkurrenter utan som kollegor du samarbetar med. Dels blir upplevelsen trevligare för alla, dels är chansen större att de är generösa och delar med sig. Tänk på att alla som dumpstrar arbetar för att göra jorden till ett bättre ställe att leva på och minska klimatpåverkan (och får lön i form av gratis mat).

5. Vad man tar och vad man lämnar

I dumpstringsgrupper på Facebook debatteras ofta tendensen att ta allt kontra att lämna åt andra dumpstrare. En del anser att man alltid ska lämna en del så att de som eventuellt kommer efter inte ska bli utan. Andra menar att man ska ta allt om man har användning för det. Jag lutar åt det senare. Visst, om man har koll på tömningsdagar och det är ett ställe där det kommer andra dumpstrare varje kväll kan det finnas en poäng att lämna. Och det är ju aldrig någon mening med att ta hem mer än man har en chans att ta hand om. Men om man inte vet att det kommer komma andra efter är det bara att ta allt man har användning för. Det viktigaste är ju att maten räddas från att eldas upp. Är någon i en sådan nöd att den verkligen måste ha gratis mat får den helt enkelt se till att komma i tid.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få Dumpstringsskolan i ditt flöde!

Dumpstringsskolan del 5

12 måndag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Skadedjur

Det är lätt att tänka sig att containrar och sopkärl fulla med kastad mat också skulle vara fulla av råttor. Men så är det lyckligtvis inte. Under mina sju år av dumpstrande har jag inte sett en enda råtta (när jag dumpstrat). Det beror på att dagens moderna containrar och sopkärl är byggda för att hålla råttor ute. Råttor är bra klättrare, men de kan inte klättra upp för vertikala glatta ytor. I de fall det förekommer råttor i sopkärl beror det på att de på något sätt är trasiga. För säkerhets skull har alla butikers baksidor även en liten låda med råttgift där eventuella råttor kryper in, käkar och dör. Lådorna är utmärkta med skyltar och brukar ha en gul varningslapp på sig.

De enda levande organismerna man riskerar att stöta på i containrar är fluglarver, men de dyker bara upp i sopkärl som inte är tömda på länge och har mat som ligger öppen när det är varmt ute. Containrar där det slängs mycket kött som bara töms ungefär varannan vecka kan bli fulla av larver under högsommarvärme. När det blir kallare på kvällarna igen försvinner de. Larverna kan vara otrevliga, men de är inte farliga på något sätt. Om en container är överfull med larver brukar jag skippa den tills det blivit kallare ute igen, men det är helt upp till en själv hur man väljer att göra.

Myten om råttgift

Att butikspersonal skulle strö över maten i sina sopkärl med råttgift är en urban myt som då och då dyker upp som någon slags sanning i dumpstringssammanhang. Det stämmer inte. Reglerna för råttgift är hyperstrikta och om personal i en butik skulle hälla råttgift över mat som de vet att folk tar hem och äter skulle de riskera att bli dömda för mordförsök.

2008 händer det däremot en gång att personal vid en Lidlbutik i Solna hällde ett klorinliknande medel över maten de kastade för att hålla hemlösa borta. Det blev en stor skandal och fördömdes av Lidls ledning. Om det mot förmodan skulle hända på butiken du dumpstrar vid så är det ändå ingen större fara eftersom klorin och liknande medel luktar starkt. Du riskerar alltså inte att få i dig det av misstag. Och om det handlar om förpackad mat går det fortfarande att ta hem och tvätta av paketen.

Konkurrens

Åtminstone i lite större städer varierar det mycket hur populärt det är att dumpstra för tillfället. När dumpstring förekommer i stora medier kommer det i regel en boom ett litet tag, men det brukar snabbt gå över. Många testar på att dumpstra ett par gånger och upptäcker att det inte är deras grej eller tappar bara lusten för att åka ut efter ett tag. Särskilt om man är ovan är det ju faktiskt smidigare att handla sin mat på affären istället.

Ibland kan det uppstå stor konkurrens utan att några synbara yttre omständigheter. Det råkar bara vara så att några gäng råkar blir aktiva samtidigt. Ibland kan det bli så mycket att man kan få åka hem med bara ett par kassar mat flera gånger i rad. Den saken brukar dock lösa sig själv. Om konkurrensen blir så stor att fynden blir få tröttnar de flesta rätt snabbt och så är det snart tillbaka på samma nivå som innan. Så börjar det kännas hopplöst är det bara att köra på och vänta ut det.

Fram till dess kan man passa på att njuta av att ta tillvara det där sista i tunnorna som de flesta ratar. Det är sällan en urplockad matavfallstunna inte innehåller åtminstone några små tomater på botten och det går ofta att plocka ihop en kasse hårda hoptorkade klementiner som går fint att pressa juice av. Det finns få saker som är så tillfredställande som att vara den sista utposten innan ätbar mat går iväg till biogasanläggningen eller eldas upp. 

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få Dumpstringsskolan i ditt flöde!

Dumpstringsskolan del 4

09 fredag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Taktik

I containern

Om containern är halvfull med säckar: pallra upp de flesta av säckarna mot ena väggen och kolla säckarna i den låga delen. När du är klar där arbetar du metodiskt av säckarna i den övre delen och flyttar över till den andra. Om du hittar massor av bra fynd i ett hörn ska du dock koncentrera dig på det hörnet först. Dumpstring är ofta som att göra utgrävningar. Hittar du mycket bra på ett ställe är chansen stor att fynden fortsätter som en guldåder. Och du vill hitta de bra fynden snabbt, om någon kommer och tvingar dig att slänga tillbaka dem (vakter eller poliser) eller om det kommer andra dumpstrare. Kommer det andra delar du så klart med dig, men det är inte säkert att de gör detsamma och om du hittar sakerna så väljer ju du vad du delar med dig av och vad du behåller själv, vilket är en klar fördel. 

Undertryckt mättnad

Viktigt att tänka på också är att försöka trycka bort känslan av nöjdhet. När man hittar 25 ostar i en säck är det lätt att bli nöjd och börja slarva. Gör inte det! En säck som har gett 25 ostar och nu mest verkar innehålla tomma förpackningar har med stor sannolikhet två ostar kvar i botten. Leta på dem med! Risken finns att du inte hittar några ostar på fyra månader och när de börjar sina kommer du tacka dig själv för att du tog de sista två också. Och skulle du få så mycket ost att du faktiskt inte har utrymme att lagra dem på så är en så dyr produkt som ost inte svår att ge bort eller sälja. Folk vill ha ost. Ta chansen att fylla på förrådet!

Fylla bilen och korgarna

Det bästa är att packa in fynden i takt med att man får ihop en låda eller ett par kassar i bilen. Har man otur kan det komma poliser eller väktare som beordrar en att slänga tillbaka det man hittat i containern igen. Men det handlar bara om saker som ligger utanför containern. Om de säger åt er att slänga tillbaka även det som ligger inpackat i bilen säger ni bara att det är från andra ställen och att det därför inte vore schysst att dumpa dem i den här containern och öka butikens sopavgift. Risken att de ska ta sig tiden för att följa med och övervaka att ni slänger tillbaka mat i andra butikssopor finns inte.

Rutten

Det mest logiska är förstås att i första hand kolla av guldgruvorna, ställena som oftast levererar, och se till att vara först på plats på de bästa ställena om du bor i en stad med mycket konkurrens. Finns det ställen på vägen som inte levererar lika ofta som guldställena kan det ändå vara värt att kolla dem. Ställen där det oftast inte finns något går fort att kolla, förutom när de ändå bjuder på jackpott, men då är det ju värt tiden det tar. Se till att fortsätta kolla även ställen som sällan levererar. Hur bra ett ställe är beror på många olika orsaker och går oftast i perioder. Ett ställe som har varit dåligt ett halvår kan plötsligt börja bjuda på superfynd regelbundet under nästa sex månader. Se även till att testa ställen du aldrig kollat förut på åtminstone varannan rutt. Även om du har ett gäng bra ställen kan det snabbt ändras genom ökad konkurrens eller att flera ställen blir låsta på kort tid eller att butikerna börjar skänka till välgörenhet och då är det bra att ha några plan-b-ställen att falla tillbaka på. Ett större urval gör också att du kommer behöva kompletteringshandla mindre. Kom ihåg att alla ställen som har sopkärl är potentiella guldgruvor!

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få Dumpstringsskolan i ditt flöde!

Dumpstringsskolan del 3

07 onsdag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Bästa veckodagarna

Vilka dagar som är bäst beror på vilka dagar butiken har tömning av sina sopor. Om det är containrar som töms när de blir fulla spelar veckodag ingen roll. Då gäller det att hålla koll på när containern är nästan full och försöka pricka in en sväng dit just innan de tömmer. Handlar det om soptunnor och halvstora sopkärl för säckar så finns det en lapp på kärlet där det står vilka dagar de töms. Kolla efter den lappen. Information är makt! Om det töms på måndagar och torsdagar är onsdagar och söndagar bra dagar. Även samma dag som det töms kan man göra bra fynd, men om de töms sent på arbetsdagen finns det risk för att man kammar noll.

 Tider

Det mest praktiska är att vänta med att börja ett ställe tills de anställda åkt hem för kvällen. Det brukar vara högst en halvtimme efter att butiken stänger, men det är bra att vara där och se när de åker. Då riskerar man inte att de dröjt kvar för inventering eller liknande. De gånger jag träffat på anställda så har det inte blivit värre än att de antingen ignorerat mig eller bara försäkrat sig om att jag håller snyggt efter mig, men det bästa är ändå att aldrig synas. Om det inte märks att någon är där kommer saker och ting med största sannolikhet fortsätta vara som de är. Om de märker att många är där och rotar i deras sopor finns risken att de börjar fundera på om det är lämpligt, pratar om det med varandra och kommer fram till att det bästa nog är att de börjar låsa in soporna.

Om att fråga butiker

”Men kan du inte bara fråga butiken om du får maten istället?” frågar en del när man berättar om dumpstringen. I en annorlunda värld skulle det kanske fungera. I den här världen är det bara att glömma. Om butiken överhuvudtaget skänker något så är det till välgörenhetsorganisationer. Butiker är vinstdrivande företag, vilket betyder att deras huvuduppgift är att generera så mycket vinst som möjligt till sina ägare. I reklamen kan det verka som att de driver butiken för klimatets skull eller av ren filantropi för sina älskade kunder. Gå inte på det. De är i gamet för pengarnas skull och då vore det jävligt kontraproduktivt att börja ge bort mat gratis till potentiella kunder. Skänker de till välgörenhet går maten till människor som antagligen annars ändå inte skulle ha handlat där och de får goodwill i utbyte. De flesta butiksägare tycker inte ens att det är nog och väljer att elda upp skiten istället och att de skulle ge bort sakerna till någon random person är en ren fantasi. Tvärtom finns det flera exempel på att dumpstrare kontaktat butiker och föreslagit att de ska lägga mat de kastar mer lättillgängligt, vilket bara resulterat i att butiken i fråga börjat låsa in soporna istället. Det bästa är alltid att hålla en så låg profil som möjligt.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få Dumpstringsskolan i ditt flöde!

Dumpstringsskolan del 2

05 måndag jul 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Dumpstringsskolan

≈ Lämna en kommentar

Utrustning

Nu har du hittat ställen som är bra. Då är det bara att dra på sig lite oömma kläder och packa utrustningen. Man behöver naturligtvis inte köpa på sig alla nämnda saker inför första dumpstringen, det här är mer en lista på saker som är användbara.

Pannlampa – Nästan ett måste för att kunna se något i kvällsmörkret och samtidigt ha händerna fria.

Handskar – Det finns en del erfarna dumpstrare som skippar hanskar för att få bättre känsla när man rotar igenom säckar. Nackdelen är om man stöter på något riktigt äckligt, vilket händer ibland, och att risken är större att skära sig på glasbitar om någon flaska gått sönder i säcken.

Grova skor – Ska man hoppa ner i containrar är skor som är grova nog för att inte krossat glas ska gå igenom sulan en fördel. Man kan även göra illa sig på trasiga brädor från förvaringsbackar och annat.

Packningsmaterial – Dumpstrar man med bil är det bra att samla ihop en uppsättning backar att ha i bakluckan och baksätet. Många varor, som bröd och grönsaker, levereras i backar av plats eller trä, vilka sedan ofta kastas i soporna. De är perfekta att lasta i. Det allra bästa är förstås om man har en uppsättning likadana backar som går smidigt att stapla på varandra, men även olika backar fungerar. Backar är också bra om man har en cykelvagn att ställa dem i. 

Annars är det påsar som gäller. Då är det bra med en uppsättning av typen IKEA-påsar, alltså stora hållbara påsar som går att återanvända. När man använt dem klart är det bara att skölja ur dem och använda igen. Lite krångligare än att ha vanliga bärkassar från affären som du bara slänger efteråt, men börjar du dumpstra mycket märker du att engångskassar blir en bristvara och att hela tiden köpa nya påsar är dåligt både ekonomiskt och miljömässigt.

Att ha med några oanvända avfallspåsar i plast är också praktiskt. Ibland hittar man till exempel en påse mjöl som läcker och som man inte vill lägga bland en massa geggiga grönsaker så papperspåsen blir nersölad. Sätt en ren plastpåse runt den, knyt ihop den och lägg den bland övriga fynd.

Tejp – En rulle tejp har man användning för minst varannan gång man är ute. Många av torrvarorna som slängs gör det på grund av att det gått hål på paketet och då är det superenkelt att bara tejpa igen hålet eller revan, så är problemet löst.

Trekantsnyckel – Äldre Lidlbutiker förvarar oftast sina sopor i ett slags sopskåp nära parkeringen, som går att öppna med en trekantsnyckel. (se bild X) Trekantsnycklar går att köpa på affärer som Biltema och Claes Ohlsson.

Teleskopbåtshake – Ett bra verktyg för att fiska upp säckar ur komprimeringscontainrar och andra kärl där det är svårt att komma åt. Teleskopfunktionen gör att den är smidig att ha med i bilen eller på cykeln trots att den når långt.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få Dumpstringsskolan i ditt flöde!

← Äldre inlägg
Nyare inlägg →

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok ”Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Kräsna kunder?
  • En skön inomhussommar
  • Väntat
  • Mer planerat svinn
  • Att försöka är en bra start

Senaste kommentarer

Andreas Jakobsson om Paneertillverkning
Andreas Jakobsson om Påsktraumat
Andreas Jakobsson om Paneertillverkning
Andreas Jakobsson om Tacokryddsbekymmer
Andreas Jakobsson om Tiden är knapp

Arkiv

  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringsskolan
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …