”Nyhet. Testa mig” stod det på en lapp på några plastlådor med sallad som vi hittade på senaste turen till butikernas sopor. Då blev jag ju nyfiken. Vad är det här för slags ny produkt? Det visade sig vara helt vanlig färdigskuren sallad. Alltså sådan sallad som är en katastrof när det kommer till svinn eftersom färdigskuren sallad blir dålig mycket snabbare än icke färdigskuren och därför kastas mycket mer. Om någon varit så smart att den gått genom livet utan att betala överpris för att slippa skära upp sallad själv så kan jag tala om att den här nyheten inte är nödvändig att testa. Färdigskuren sallad smakar ungefär som sallad man skär upp i det egna köket.