Efter frukt, grönsaker och kött är nog godis, kakor och andra sötsaker det som slängs mest av butikerna. Och då handlar det ofta om nya produkter med konstiga smakkombinationer som testas på marknaden, inte fungerar och sedan kastas. Den här gången en variant av Jaffa-kakor med tutti frutti-smak och gröna kulor-smak och Singoalla med passionsfruktsmak. Det blev också några påsar marinad, te, en kylklamp, soltorkade tomater, saft, annat godis, färsk pasta, plommon, vindruvor, purjolök, paprika, sallad, hallon, en ananas och äpplen.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer fynd.

Borde det inte finnas något bättre alternativ än att slänga ett paket med te som fått en stöt och blivit knöligt än att slänga det? Jag har inte öppnat den än, men risken för att tepåsarna på något sätt skulle ha blivit förstörda av att ha pressats lite känns inte direkt överhängande. Jag tror att många kunder skulle kunna tänka sig att köpa det här teet för halva priset. Istället hamnade det nu i soporna. Jag är själv inget fan av te med fruktsmak, men jag kommer nog att hitta något att ge bort det till.

Kollade en butik på en kvällspromenad och den formbara färsen gjorde det värt det. Har hittat en hel del vegofärs tidigare, men inte den formbara, så det var lite kul. En purjolök hade kastats för att den blivit avbruten. Eller bröts den av för att passa bättre i tunnan? Hur som helst var det inget annat fel på den och smidig att lägga i en kasse. Salladslök med ett par fula blast som fick tas bort, två äpplen och lite småtomater. Det kunde vara sämre.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook och sprid ordet om matsvinnet!

En sak man väldigt sällan hittar när man dumpstrar är bönor i olika former helt enkelt för att de oftast säljs i format som gör att de har lång hållbarhet. Torkade bönor och bönor i konserv eller tetrapack har flera års hållbarhet och behöver därför nästan aldrig kastas. Nu kommer de första tecknen på att det är på väg att ändras (se bilden). Om det vanliga i framtiden blir att bönor säljs ”färska” i plastförpackningar med kort hållbarhet så kommer de bli vanliga fynd i containrarna. Och det är inte alls omöjligt. Med kortare hållbarhet blir det mer svinn, vilket betyder högre försäljning till butikerna och högre vinst för företagen som producerar bönorna. Låt oss hoppas att konsumenterna är smarta nog att välja bort sådana här bönor så att de aldrig slår sig in på marknaden på allvar.

Gilla Dumpstringlyx på Facebook för mer om matsvinn.

Och svinnet fortsätter. En sväng till två av de närmaste butikerna gav utdelning. Här uppdelat på två bilder. Galnast var 54 dosor snus. En lustig detalj är att när jag för några år sedan hittade ett stort fynd av cigaretter så var det 54 paket. 54 verkar vara mitt tobaksnummer. Hittade även nio paket skivad cheddarost, fem burkar vegosill, ett paket tofu, fyra paket matjessill, ett paket Beyond Burgers, två burkar kidneybönor, tio paket keso, en massa fina tomater, bananer, äpplen, lök, vitlök, ingefära, potatis, fem paket färska lasagneplattor, grönsaksbollar, mozzarella, med mera.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att hänga med!

Sju paket Pauluns Superknäcke. En typiskt grej när man dumpstrar. Att hitta helt vanligt knäckebröd händer i stort sett aldrig. Däremot hittar man ofta knäckebröd, nästan alltid av olika specialvarianter av nylanserade jättedyra hårdbröd. På sistone har det varit en hel del med olika rotfrukter i eller som i det här fallet med olika fröet. Det hänger förstås ihop med en av de största svinnfaktorerna, som är nylansering av produkter. När en massa olika knäckebröd med olika smaker kommer ut på marknaden samtidigt så blir det helt enkelt så att flera av dem inte kommer att sälja och hamnar i soporna istället. De helt vanliga knäckebröden är däremot inkörda sedan många år tillbaka och där är det lätt att förutse hur mycket som kommer att säljas och med produkter med så lång hållbarhet är det inga problem att sälja dem innan datumet närmar sig.

Den här svängen gav också massor av färdiga pannkakor och plättar, fyra påsar Lindor-choklad, en ask Anthon Berg-chokladpraliner, en kaka Marabou Kex, ett paket snabbnudlar, en tub pickles-mjukost, broccoli och rödlök.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn och dumpstring!

Det råder ingen brist på kaffe på vårat frilanskontor. Ett stort tack till Uppsalas generösa handlare för att ni fyller era soptunnor med prima produkter! Det är tufft att vara frilansare, men ni gör det lite enklare. Det uppskattas.