Avokado är en stor miljöbov, det går till exempel åt 1000-2000 liter vatten när man odlar ett kilo. Då känns det ju extra idiotiskt att en massa avokado hamnar i soporna, oftast för att en eller två blivit dåliga i ett nät. Den här turen gav en hel del avokado. Min halva blev tolv stycken. Det blev också sex kakor blockchoklad, pinjenötter, vegangrädde av ris, färsk pasta, fyra burkar koreansk bönröra, dinkelmjöl, bröd, knäckebröd, morotsjuice, äpplen, massor av palsternackor och morötter, gurkor, tomater, ett rödkålshuvud, kålrot, bananer och två flaskor fläckborttagningsmedel som inte kom med på bilden. Rätt dålig utdelning på alla ställen, men helt okej sammanlagt.
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook.
Jag har sett att det finns fryst tärnad avocado att köpa, så när jag hittar många avocados fryser jag in de som inte går åt inom rimlig tid. De blir ju annars fula ganska fort.
Bra tips! Egentligen borde avokado bara säljas fryst. Då blir det minimalt svinn.
Håller med!
Det går utmärkt att mixa avokado med lite citron eller limejuice och frysa det. Smarrigt. Då slipper man citronsyran som finns i den köpta frysta och som ofta tas fram med hjälp av svartmögel och som en del med allergier reagerar negativt på.