Eftersom allt av min andel från nattens tur inte rymdes på en bild delade jag upp sakerna i nyttiga och onyttiga. Med reservation för att det råder delade meningar om huruvida vissa saker är nyttiga eller inte. Till de nyttiga räknar jag 2,5 kg stora vita bönor på konserv, 14 kg vetemjöl, 3 kg havregryn, rökt lax, falafel, tofu, 8 liter fil, färsk pasta, potatis, sparris, äpplen med mera. Till de onyttiga 5 folköl, 5 lådor lösgodis, två västerbottenpajer på 1,6 och 0,8 kg, Choklad, chips, semlor, naturgodis och marmelad.
Varje gång jag ser dina bilder blir jag helt fascinerad av allt som slängs. Det skulle vara intressant att få x antal personer att motivera varför en viss vara har slängts.
I min bok “Svinnlandet” intervjuar jag ägaren till en av affärerna vi dumpstrar vid och frågar honom varför olika saker vi hittat kastats. Lågenergilampor, folköl, 10 kg perfekt tomater.
Tyckte mest hans svår bestod av att någon gjort fel och att det inte ska hända igen.
Det är visserligen sant. Du menar att man borde intervjua just de som faktiskt kastar maten?
Jäkligt fin skörd!